^ШХР: 11-1619
^АВТ: Иванова С.А.; Павский В.А.; Чаплыгина Т.В.
^ЗГЛ: Исследование процесса мембранного концентрирования белков молочного сырья на основе стохастического подхода
^ВЫХ: Ионный перенос в органических и неорганических мембранах / Кемер. технол. ин-т пищевой пром-сти. - Кемерово, 2010. - С. 151-155
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Библиогр.:с.154-155

^TRN: 1205746
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 637.13
^ТЕР: МОЛОЧНОЕ СЫРЬЕ. БЕЛКИ МОЛОКА. УЛЬТРАФИЛЬТРАЦИЯ (Ultrafiltration). МЕМБРАННЫЕ ТЕХНОЛОГИИ. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ (Mathematical models). СТОХАСТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ (Stochastic models). КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: БЕЛКИ (PROTEINS) [ПРОТЕИНЫ]. ЖИВОТНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ ЖИВОТНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. ЖИВОТНЫЕ БЕЛКИ. ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. МОДЕЛИ (Models). ПЕПТИДЫ (PEPTIDES). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНОЛОГИИ. ФИЛЬТРАЦИЯ (Filtration) [макрофильтрация; ФИЛЬТРОВАНИЕ].

—