^ШХР: 07-5612Б 2011 N 1
^АВТ: Амелин А.В. (Орловский государственный аграрный университет). д-р с.-х. наук ; Костикова Н.О. ; Кондыков И.В.; Панарина В.П.; Уварова О.В.; Бобков С.В.
^ЗГЛ: Качество зерна у различных по морфотипу сортов гороха
= Grain quality in pea varieties of various morphotypes
^ВЫХ: Вестник ОрелГАУ / Орлов. гос. аграр. ун-т. Орел, 2011; N
1(28). - С. 86-90
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.89-90
+Реферат:
^РЕФ: Проведена сравнительная оценка 30 сортов гороха различных морфотипов по технологическим, биохимическим и кулинарным качествам зерна. Показано, что районированные современные сорта с признаками безлисточковости (af), неосыпаемости (def), детерминантности (det, deh) и ярусной гетерофиллии (af tac) формируют по качеству урожай семян не хуже, а в некоторых случаях и лучше по сравнению с обычными листочковыми генотипами.
aref2 2
A comparative assessment of 30 varieties of peas of different morphotypes on the technological, biochemical and culinary qualities of grain has been made. It is shown that the districted modern varieties with signs of leaflessness (af), non-showerability (def), determinants (det, deh) and longline heterophilia (af tac) form the quality of the seed harvest not worse, and in some cases better compared to conventional leafy genotypes.
^TRN: 1214507
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_35_31_39_05
^УДК: 635.656:631.526.32
^ТЕР: ГОРОХ [КОРМОВОЙ ГОРОХ; ПЕЛЮШКА]. PISUM SATIVUM [PISUM
ARVENSE; ГОРОХ ПОЛЕВОЙ; ГОРОХ ПОСЕВНОЙ]. СОРТА
(cultivars; Varieties). МОРФОТИПЫ. КАЧЕСТВО ЗЕРНА.
БЕЛКОВОСТЬ [СОДЕРЖАНИЕ БЕЛКА]. КРАХМАЛИСТОСТЬ. КУЛИНАРНЫЕ
КАЧЕСТВА. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality)
[ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. УРОЖАЙНОСТЬ (Crop yield).
ОРЛОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: FABACEAE [LEGUMINOSAE; БОБОВЫЕ]. FABALES. PAPILIONOIDEAE
[FABOIDEAE; МОТЫЛЬКОВЫЕ]. PISUM. БИОТИПЫ (Biotypes).
ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЗЕРНОБОБОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. КАЧЕСТВО
(Quality). НЕЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
С-Х КУЛЬТУРЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ
АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ
ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХОЗЯЙСТВЕННО ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ
[АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА; ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ
ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ]. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ
РАЙОН. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.