Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3578 2011 2
^АВТ: Афиногенова С.Н.; Морозов С.А.
^ЗГЛ: Устройство для создания регулируемой газовой среды при хранении картофеля [Хранение картофеля в полиэтиленовых емкостях с 2 клапанами, верхний - впускной, нижний - комбинированный клапан для регулирования газовой среды]
^ВЫХ: Вестник АПК Верхневолжья, 2011; N 2. - С. 63-66
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.66
+Реферат

^РЕФ: Для снижения потерь и улучшения сохранности качества клубней предложен новый способ хранения картофеля (ХК) в герметичной полиэтиленовой емкости (ПЕ) с устройством, которое позволяет регулировать состав газовой среды (СГС) при хранении. Проведены испытания ХК массой 100 кг в ПЕ, с величиной свободного объема в пределах 0,1-0,15 м3. В этой ПЕ предварительно были установлены 2 клапана: впускной (ВК) - в верхней части, в нижней части (в месте примыкания боковой поверхности и дна ПЕ) установлен комбинированный клапан (КК) для регулирования СГС. ПЕ герметично закрывали и удаляли из нее атмосферный воздух с помощью вакуум-насоса через КК, который в процессе ХК служил устройством для контроля за СГС внутри емкости, удаления излишков CO2 и восстановления заданных параметров СГС. Затем через ВК в ПЕ поступал под давлением газообразный азот. Через каждые 15 дн. газоанализатором производился контроль СГС через КК. При повышении содержания CO2 более 3,8% и понижении содержания O2 до 2,1% производилось регулирование СГС путем удаления избыточного количества CO2, подкачивания азота и атмосферного воздуха через ВК. Затем снова производилось измерение СГС при помощи газоанализатора. Если в СГС концентрация CO2 уменьшилось до 0,1-0,2%, содержание O2 составляло 4,6-3,2%, а концентрация азота достигала 95,4-96,8%, то процесс регулирования СГС завершали. Убыль массы за 8 мес. ХК в СГС составила в среднем 1,54% по сравнению с 7,09% потерь в контроле, что на 5,5% меньше, чем в контроле, и меньше рекомендуемой нормы естественной убыли - 5,8% для стационарных хранилищ. Уровень рентабельности ХК в СГС составил 35,7%. Ил. 2. Табл. 1. Библ. 7.

^TRN: 1215538
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»