^ШХР: 11-8652Б
^АВТ: Миргородская А.Г. (Всероссийский научно-исследовательский институт табака).; Шкидюк М.В. (махорки и табачных изделий. Краснодар). ; Бубнов Е.А.; Жабенцова О.А.
^ЗГЛ: Совершенствование системы моделирования поликомпонентных
табачных изделий пониженной токсичности [Табачные смеси
для кальяна]
^ВЫХ: Инновационные пищевые технологии в области хранения и
переработки сельскохозяйственного сырья / Краснодар. НИИ
хранения и перераб. с.-х. продукции. - Краснодар, 2011. - С.
88-91
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.91
^TRN: 1219921
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_57_29
^УДК: 663.97
^ТЕР: КАЛЬЯННЫЕ ТАБАКИ. ТАБАЧНОЕ СЫРЬЕ. СМЕСИ.
МНОГОКОМПОНЕНТНОЕ СЫРЬЕ. МОДЕЛИРОВАНИЕ. РЕЦЕПТУРА
[РЕЦЕПТ]. СОСТАВ. ТОКСИЧНОСТЬ (Toxicity) [ЯДОВИТОСТЬ].
КУРИТЕЛЬНЫЕ СВОЙСТВА. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ.
МЕТОДЫ ОЦЕНКИ (Evaluation techniques). КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Biological properties). КАВКАЗ.
КАЧЕСТВО (Quality). МЕТОДЫ (Methods). ОЦЕНКА (Evaluation).
ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО
ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА.
СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА.
СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).
ФОРМЫ ПРИМЕНЕНИЯ ВЕЩЕСТВ И МАТЕРИАЛОВ. ХАРАКТЕРИСТИКИ.
ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.