^ШХР: 11-8652Б
^АВТ: Казарян Р.В. (Краснодарский научно-исследовательский институт хранения и переработки сельскохо).; Мальцева B.A.; Лычкина Л.В.; Корастилева Н.Н.; Павленко С.Г.
^ЗГЛ: Актуальность и перспективы развития технологий функциональных продуктов питания, адекватных пищевому и нутриентному статусу различных групп населения, природно-климатическим условиям проживания, специфике трудовой деятельности
^ВЫХ: Инновационные пищевые технологии в области хранения и переработки сельскохозяйственного сырья / Краснодар. НИИ хранения и перераб. с.-х. продукции. - Краснодар, 2011. - С. 100-104
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.104

^TRN: 1219925
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_05
^УДК: 641.56
^ТЕР: ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИИ. ПЕРСПЕКТИВЫ РАЗВИТИЯ. ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА (Human nutrition). ВОЗРАСТ (Age). ПРОФЕССИИ (Professions) [РОД ЗАНЯТИЙ]. ПРИРОДНО-КЛИМАТИЧЕСКИЕ УСЛОВИЯ. ЗДОРОВЬЕ ЧЕЛОВЕКА. ПИЩЕВЫЕ РАЦИОНЫ [РАЦИОНЫ ПИТАНИЯ]. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). ПРОДУКТЫ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. АССОРТИМЕНТ. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ЗДОРОВЬЕ НАСЕЛЕНИЯ (Public health). ЗДОРОВЬЕ (Health). КАВКАЗ. КАЧЕСТВО (Quality). ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РАЦИОНЫ (Rations). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ СРЕДА; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—