^ШХР: 06-12113Б 2011 N 7
^АВТ: Кузнецов Н.И. (Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова). д-р экон. наук ; Назаров А.В. профессор
^ЗГЛ: Современное состояние и тенденции развития молочного скотоводства в Саратовской области
^ВЫХ: Вестник Саратовского госагроуниверситета им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2011; N 7. - С. 75-78
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.78
+Реферат:

^РЕФ: Молочное скотоводство в животноводстве Саратовской обл. занимает ведущее место. В структуре стоимости валовой продукции животноводства на молоко приходится 46%. В области производством молока занимаются 310 с.-х. предприятий и крупных КФХ, а также 110 тыс. частных подворий. За 2005-2008 гг. произошло сокращение численности поголовья коров в 1,8 раза, что повлекло за собой спад производства молока. На продуктивность коров существенное влияние оказывает степень их концентрации в с.-х. предприятиях. Наибольшая продуктивность коров достигнута в хозяйствах с численностью их поголовья свыше 1001 гол. Затраты на содержание 1 фуражной коровы ежегодно растут на всех предприятиях, что обусловлено удорожанием кормов, увеличением расходов на содержание основных средств и ростом оплаты труда. Наименьшая себестоимость молока достигнута в хозяйствах с численностью молочных коров от 301 до 500 гол. Основным фактором, сдерживающим производство молока, является неотрегулированность экономических взаимоотношений с.-х. товаропроизводителей с переработчиками продукции и предприятиями торговли. Успешное функционирование молочного скотоводства в области возможно за счет: 1) оптимизации размера и структуры стада; 2) использования высокопродуктивных пород скота; 3) применения высокопродуктивных ресурсосберегающих интенсивных технологий; 4) повышения качества и сокращения потерь в процессе производства и реализации продукции; 5) оптимизации рациона кормления животных. Ил. 2. Табл. 2. Библ. 5.

^TRN: 1224982
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_01_75
^УДК: 631.15:636.22/.28.034(470.44)
^ТЕР: МОЛОЧНОЕ СКОТОВОДСТВО. РАЗВИТИЕ ОТРАСЛИ (Sectoral development). ТЕНДЕНЦИИ РАЗВИТИЯ. ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ]. ОБЪЕМ ПРОИЗВОДСТВА. КОНЦЕНТРАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА. РАЗМЕРЫ ХОЗЯЙСТВ. ИННОВАЦИИ (Innovation). ИНТЕНСИФИКАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА. РЕСУРСОСБЕРЕГАЮЩИЕ ТЕХНОЛОГИИ. САРАТОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ЖИВОТНОВОДСТВО (Animal husbandry). НТП [ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ ПРОГРЕСС]. ПОВОЛЖЬЕ. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОИЗВОДСТВО (Production). РАЗВИТИЕ. РАЗМЕЩЕНИЕ. РАЗМЕЩЕНИЕ ПРОИЗВОДСТВА (Production location). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СКОТОВОДСТВО. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИИ. ХОЗЯЙСТВА (Farms).

—