^ШХР: *http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST (http://maxwellsci)
^АВТ: Sarkiyayi S.; Ikioda H.
^ЗГЛ: Estimation of Thiamin and Ascorbic Acid Contents in Fresh and Dried Hibiscus sabdarriffa (Roselle) and Lactuca sativa (Lettuce) [Содержание тиамина и аскорбиновой кислоты в свежих и высушенных листьях гибискуса (овощное использование) и салата. (Нигерия)]
^ВЫХ: Advance Journal of Food Science and Technology, 2010; Vol.2,N 1. - P. 47-49
^ДАТ: 2010
^ПРМ: Bibliogr.:p.49

^TRN: 1225914
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_03; 68_35_51_51
^УДК: 664.5
^ТЕР: ГИБИСКУС [ХИБИСКУС]. HIBISCUS SABDARIFFA. САЛАТ. LACTUCA SATIVA [САЛАТ ЛАТУК]. ЛИСТЬЯ (Leaves). СВЕЖЕСТЬ. СУШЕНЫЕ ОВОЩИ (Dried vegetables). ТИАМИН (Thiamin) [ВИТАМИН B1]. АСКОРБИНОВАЯ КИСЛОТА (ASCORBIC ACID) [E300; ВИТАМИН C]. НИГЕРИЯ (Nigeria).
^РТЗ: ASTERACEAE [COMPOSITAE; АСТРОВЫЕ; СЛОЖНОЦВЕТНЫЕ]. ASTERALES [АСТРОЦВЕТНЫЕ]. HIBISCUS [ABELMOSCHUS]. LACTUCA. MALVACEAE [МАЛЬВОВЫЕ]. АСКОРБИНОВЫЕ КИСЛОТЫ (ascorbic acids). АФРИКА (Africa). ВИТАМИНЫ ГРУППЫ B (Vitamins B). ВИТАМИНЫ (Vitamins). ВОДОРАСТВОРИМЫЕ ВИТАМИНЫ. ДЕКОРАТИВНЫЕ ДРЕВЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental woody plants). ДЕКОРАТИВНЫЕ КУСТАРНИКИ (Ornamental bushes). ДЕКОРАТИВНЫЕ РАСТЕНИЯ (Ornamental plants) [ДЕКОРАТИВНЫЕ КУЛЬТУРЫ]. ЗАПАДНАЯ АФРИКА (West Africa). ЗЕЛЕННЫЕ КУЛЬТУРЫ. КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КАЧЕСТВО (Quality). КИСЛОТЫ (Acids). ОВОЩНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Vegetable crops). ОРГАНИЧЕСКИЕ КИСЛОТЫ (ORGANIC ACIDS). ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. САХАРОКИСЛОТЫ (SUGAR ACIDS). СТРАНЫ МИРА. СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ. УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES).

—