^ШХР: П 1112 2011 7
^АВТ: Рудь А.И.; Ларионова П.В.; Быканов А.В.
^ЗГЛ: Послеубойная оценка мясных характеристик туш свиней
^ВЫХ: Свиноводство, 2011; N 7. - С. 4-7
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.7

^TRN: 1227409
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_15
^УДК: 637.5'64.05
^ТЕР: СВИНЬИ (Swine). ТУШИ. ОЦЕНКА КАЧЕСТВА. МЕТОДЫ ОЦЕНКИ (Evaluation techniques). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ОЦЕНКА (Evaluation). ПРОДУКЦИЯ ЖИВОТНОВОДСТВА (Animal products). ПРОДУКЦИЯ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА (Farming produce) [С-Х ПРОДУКЦИЯ]. ПРОДУКЦИЯ (Products). С-Х ЖИВОТНЫЕ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—