^ШХР: 11-1134Б
^АВТ: Серегин С.Н. (Российская Федерация. Министерство сельского хозяйства).
^ЗГЛ: Модернизация и технологическое обновление промышленности
- основа развития производства многокомпонентных пищевых
продуктов
^ВЫХ: Принципы пищевой комбинаторики - основа моделирования
поликомпонентных пищевых продуктов / Рос. акад. с.-х. наук,
Отд-ние хранения и перераб. с.-х. продукции. - Углич, 2010. -
С. 244-247
^ДАТ: 2010
^TRN: 1234257
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_01_05
^УДК: 641.56
^ТЕР: МНОГОКОМПОНЕНТНЫЕ ПРОДУКТЫ. ЗДОРОВОЕ ПИТАНИЕ (Health
diets). ФУНКЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ. ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА
(organization of production) [ОРГАНИЗАЦИЯ С-Х
ПРОИЗВОДСТВА]. МОДЕРНИЗАЦИЯ (Modernization) [ИЗМЕНЕНИЕ
ТЕХНОЛОГИИ; УЛУЧШЕНИЕ; УСОВЕРШЕНСТВОВАНИЕ]. ТЕХНИЧЕСКАЯ
ВООРУЖЕННОСТЬ. ГОСУДАРСТВЕННАЯ ПОЛИТИКА. РФ [РОССИЙСКАЯ
ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ИННОВАЦИИ (Innovation). МТБ [МАТЕРИАЛЬНО-ТЕХНИЧЕСКАЯ
БАЗА]. НТП [ДОСТИЖЕНИЯ НАУКИ И ТЕХНИКИ;
НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЕ ДОСТИЖЕНИЯ; НАУЧНО-ТЕХНИЧЕСКИЙ
ПРОГРЕСС]. ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА (Human nutrition). ПОЛИТИКА
(Policies; politics). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО
ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОИЗВОДСТВО (Production). СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС.