Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 11-12762Б
^АВТ: Волков Н.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов. пос. Коренево).(Московская обл.).
^ЗГЛ: Изучение процесса мембранной очистки сточных вод, образующихся при переработке твердых и жидких отходов картофеля на крахмал в производстве картофелепродуктов
^ВЫХ: Соврем. методы направл. изменения физико-хим. и технол. свойств с.-х. сырья для пр-ва продуктов здорового питания / ГНУ ВНИИЗ Россельхозакадемии. - Москва, 2011. - С. 79-83
^ДАТ: 2011
+Реферат

^РЕФ: Исследовали модельные образцы сточной воды, получаемой в лабораторных условиях при измельчении картофеля и выделении картофельного сока (КС), разбавленного промывной водой от однократного промывания крахмала и мезги. Приводится схема экспериментальной установки кожухотрубчатого циркуляционного типа, снабженной керамическими мембранными элементами КУФЭ и рулонными полимерными элементами марки ЭРН. Исходный р-р разбавленного КС концентрировали вначале на ультрафильтрационной мембране КУФЭ 67 кДа с получением ультрафильтрата (УФ) и концентрата; затем УФ разделяли на нанофильтрационной мембране ЭРН 500 Да, получая нанофильтрат (НФ) и концентрат. При трансмембранном давлении 0,3 МПа удельная производительность по УФ выше в 2,5 раза. На стадии ультрафильтрации разбавленного КС достигнут фактор концентрирования 3. УФ представлял собой прозрачную жидкость светло-коричневого цвета, с небольшим пенообразованием при взбалтывании, в концентрате наблюдалось обильное пенообразование, отрицательно влияющее на мембранное разделение. При нанофильтрации УФ разбавленного КС, проводимой при t 46° C и трансмембранном перепаде 0,575 МПа, был достигнут фактор концентрирования 2,6. НФ представлял собой прозрачную жидкость без цвета, запаха и пенообразования. Установлено явное снижение концентрации сухих в-в и оптической плотности в ряду разбавленный КС - УФ - НФ. Значительные потери сухих в-в с пеной произошли на стадии ультрафильтрации (28%). При отделении УФ на нанофильтрационной мембране ЭРН 500 Да в концентрат перешло 74,6% сухих в-в. Возможно объединение ультра- и наноконцентратов и использование их для повышения кормовой ценности картофельной мезги. Ил. 4. Табл. 2.

^TRN: 1255154
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»