Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 11-10430 ч.2
^АВТ: Саломатин В.А.; Петрий А.И.; Пестова Л.П.
^ЗГЛ: Энергосберегающая технология производства конкурентоспособного табачного сырья [Получение ферментированного табачного сырья]
^ВЫХ: Инновац. технологии - основа модернизации отраслей пр-ва и перераб. с.-х. продукции / Поволж. науч.-исслед. ин-т пр-ва и перераб. мясомолоч. продукции. - Волгоград, 2011; Ч. 2. - С. 327-329
^ДАТ: 2011
+Реферат

^РЕФ: Листья сортов табака с ускоренным типом разрушения хлорофилла убирают в состоянии полной технической зрелости и в поле укладывают вертикально пачками в контейнеры с сетчатым дном. Заполненные контейнеры размещают под навесом с ограждающими поверхностями из полиэтиленовой пленки. Томление осуществляют в естественных условиях при периодическом продувании массы табака наружным воздухом. Томление прекращают при пожелтении основной массы листьев не менее чем на 2/3 их площади. Из вытомленных табачных листьев вырезают средние жилки, которые плющат до толщины 1,5-2,0 мм и высушивают в естественных условиях. Обезжиленные листовые пластинки (ЛП) размещают на двойных металлических иглах т.о., чтобы зазор между ними составлял 2-3 мм. Иглы с ЛП загружают в камеру в 3-4 яруса по высоте и продувают воздухом с tc 140-150° C и tм 55-60° C в течение 10-15 мин. За счет интенсификации массообмена происходит фиксация окраски и окончательное высушивание ЛП, которые затем увлажняют до 15-16% и при t 55-60° C упаковывают в стандартные кипы. Кипы размещают для охлаждения в течение 3-4 дн. в некондиционируемый склад. Исключение технического тепла при томлении и сушке средних жилок сокращает расход тепловой и электрической энергии более чем на 30%. Ускорение тепломассообменных процессов при 140-150° C снижает содержание в-в, обусловливающих токсичность табачного дыма с 35 до 26 мг/1 г абсолютно сухого табака и расход табака на 1000 сигарет более чем на 10%. Волокнистая масса, полученная из расплющенных, высушенных и взорванных средних жилок, при добавлении в массу резаного табака обеспечивает дальнейшее снижение токсичности табачного дыма и расхода сырья при изготовлении сигарет. Табл. 1.

^TRN: 1255969
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»