^ШХР: П 1174 2012 1
^АВТ: Данильчук Ю.В. канд. техн. наук
^ЗГЛ: Обобщенная модель экстракции фруктозы из инвертных сиропов ацетоном [Использование глюкозно-фруктозных сиропов, полученных из сахарной свеклы]
^ВЫХ: Сахар, 2012; N 1. - С. 57-60
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.60

^TRN: 1259013
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_37_37
^УДК: 663.81
^ТЕР: ГЛЮКОЗНО-ФРУКТОЗНЫЕ СИРОПЫ. СВЕКЛА САХАРНАЯ. ФРУКТОЗА (Fructose). ЭКСТРАКЦИЯ [ЭКСТРАГИРОВАНИЕ]. АЦЕТОН (Acetone). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ. ГЕКСУЛОЗЫ. ДОБАВКИ (Additives). ЗАМЕНИТЕЛИ. ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА (Sugar substitutes) [САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ]. КАРБОНИЛЬНЫЕ СОЕДИНЕНИЯ (CARBONYL COMPOUNDS). КЕТОЗЫ (САХАРА). КЕТОНЫ (KETONES). КОРНЕПЛОДНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Root crops) [КОРНЕПЛОДНЫЕ РАСТЕНИЯ]. МОНОСАХАРИДЫ (Monosaccharides). НЕРЕДУЦИРУЮЩИЕ САХАРА. ОРГАНИЧЕСКИЕ СОЕДИНЕНИЯ (ORGANIC COMPOUNDS) [ОРГАНИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives). ПОДСЛАСТИТЕЛИ (Sweeteners) [ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА]. С-Х КУЛЬТУРЫ. САХАРА (Sugars). САХАРОНОСНЫЕ КУЛЬТУРЫ (Sugar crops). СВЕКЛА. СИРОПЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕХНИЧЕСКИЕ КУЛЬТУРЫ (Industrial crops). ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES).

—