^ШХР: 12-2774
^АВТ: Ананских В.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт крахмалопродуктов. пос. Коренево).; Шлеина Л.Д. (Московская обл.).; Воронова Л.Ю.
^ЗГЛ: Исследование процесса ферментативного разжижения при непрерывном осахаривании крахмала
^ВЫХ: Тр. Междунар. науч.-практ. конф. "Крахмал и крахмалопродукты, состояние и перспективы развития" / Всерос. науч.-исслед. ин-т крахмалопродуктов. - Москва, 2011. - С. 22-30
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.:с.30

^TRN: 1259890
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_39_29
^УДК: 664.2.093.8
^ТЕР: КРАХМАЛ (Starch). ФЕРМЕНТАТИВНЫЙ ГИДРОЛИЗ [ФЕРМЕНТОЛИЗ]. РАЗЖИЖЕНИЕ (Dissolution). ОСАХАРИВАНИЕ (Saccharification). ТЕХНОЛОГИЧЕСКОЕ ОБОРУДОВАНИЕ. КОНСТРУКЦИИ. ТРУБОПРОВОДЫ. РАЗМЕРЫ (Dimensions). РАСЧЕТ [ПОДСЧЕТ]. ГИДРОЛИЗАТЫ КРАХМАЛА. РЕЖИМ. ПРОИЗВОДИТЕЛЬНОСТЬ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ГИДРОЛИЗ (Hydrolysis). ГЛЮКАНЫ (Glucans). КРАХМАЛОПРОДУКТЫ (Starch products). ЛИЗИС. ОБОРУДОВАНИЕ. ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. САХАРИСТЫЕ КРАХМАЛОПРОДУКТЫ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). ТРАНСПОРТ. ТРУБОПРОВОДНЫЙ ТРАНСПОРТ (pipe-line transport). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ХИМИЧЕСКИЕ РЕАКЦИИ (Chemical reactions). ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ (Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ].

—