Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 32198 2011 12
^АВТ: Redelberger H.
^ЗГЛ: Biomilch in grossen Bestanden erzeugen: Wann lohnt sich die Umstellung? [Сравнительный анализ цен на традиционное и экологически безопасное молоко, а также экономических условий производства того и другого в ФРГ]
^ВЫХ: Neue Landwirtsch., 2011; N 12. - P. 30-33
^ДАТ: 2011
+Реферат

^РЕФ: Разработана модель экологически безопасного молочно-товарного хозяйства (ЭМХ), которое сравнивали с традиционным молочным хозяйствам (ТМХ). Раскрыты экономические и технологические особенности перехода от ТМХ к ЭМХ. Модель ЭМХ основана на агрегированных показателях по 5 группам с.-х. предприятий Саксонии, ФРГ, представляющих как отрасли растениеводства, так и животноводства. Экономическая целесообразность перехода к ЭМХ обусловлена устойчивым и возрастающим спросом на экологически безопасное питьевое молоко жирностью 4,2% и белковостью 3,4%. Даже в кризисные 2009-2011 гг. цены на него были примерно на 10 евроцентов/кг выше, чем на традиционное молоко. Наряду с экономическими преимуществами, данный переход связан с определенными потерями, возникающими вследствие неизбежного падения годового надоя на 1400 кг в расчете на 1 корову, ограничения доли концентрированных кормов в кормовых рационах, снижения удельного веса ремонтного молодняка с 38 до 25%, увеличения инвестиционных затрат на перестройку животноводческих помещений и приобретение оборудования. В результате прибыль ТМХ, имеющего 500 молочных коров, которая составляет 288 тыс. евро, в 1-й год перехода к ЭМХ уменьшается до 141 тыс. евро, во 2-й год - до 126 тыс. евро, а после завершения перехода возрастает до 328 тыс. евро. При полном использовании квоты на производство и реализацию молока прибыль достигает 352,5 тыс. евро с условием роста молочного поголовья до 599. Ил. 2. Табл. 3.

^TRN: 1264545
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Немецкий
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»