^ШХР: П 3209 2012 2
^АВТ: Шаззо Р.И. д-р техн. наук ; Казарян Р.В.; Корастилева Н.И.; Лычкина Л.В.; Купина В.А.; Павленко С.Г.
^ЗГЛ: Напитки специального назначения с бета-каротином и пектином [Напитки серии "Витатон" на основе сушеных плодов и ягод для энтерального питания больных с заболеваниями желудочно-кишечного тракта]
^ВЫХ: Пиво и напитки, 2012; N 2. - С. 26-27
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.27

^TRN: 1265168
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29
^УДК: 663.8
^ТЕР: БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ПРОДУКТЫ ЭНТЕРАЛЬНОГО ПИТАНИЯ. ОБОГАЩЕНИЕ. БЕТА-КАРОТИН. ПЕКТИНЫ (Pectins) [ПЕКТИНОВЫЕ ВЕЩЕСТВА]. РАСТИТЕЛЬНОЕ СЫРЬЕ [СЫРЬЕ РАСТИТЕЛЬНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ]. СУХОФРУКТЫ (Dried fruits) [СУШЕНЫЕ ПЛОДЫ]. ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). БИОЛОГИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СВОЙСТВА (Drug properties). РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА (Human diseases). БОЛЕЗНИ ЖКТ [БОЛЕЗНИ ЖЕЛУДОЧНО-КИШЕЧНОГО ТРАКТА]. КРАСНОДАРСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: БОЛЕЗНИ ПИЩЕВАРИТЕЛЬНОЙ СИСТЕМЫ (Digestive system diseases). ИЗОПРЕНОИДЫ (ISOPRENOIDS) [ИЗОПРЕН]. КАВКАЗ. КАРОТИНОИДЫ (CAROTENOIDS). КАРОТИНЫ (Carotenes). КАЧЕСТВО (Quality). ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. ЛИПОХРОМЫ. НАПИТКИ (Beverages). ПИГМЕНТЫ (PIGMENTS). ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. ПОЛИУРОНИДЫ (Polyuronides). ПРОВИТАМИНЫ (Provitamins). ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СВОЙСТВА. СЕВЕРНЫЙ КАВКАЗ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СУШЕНЫЕ ПРОДУКТЫ. СЫРЬЕ (Raw materials). ТЕРПЕНОИДЫ (TERPENOIDS) [ТЕРПЕНЫ]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—