^ШХР: П 3209 2012 2
^АВТ: Карлюк А.В.; Севодина К.В.; Верещагин А.Л.; Севодин В.П.
^ЗГЛ: Низкокалорийные напитки на основе облепихового сока
^ВЫХ: Пиво и напитки, 2012; N 2. - С. 37-39
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.39

^TRN: 1265171
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_51_29
^УДК: 663.81
^ТЕР: НИЗКОКАЛОРИЙНЫЕ ПРОДУКТЫ. БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Soft drinks). ОБЛЕПИХА. ПЛОДОВО-ЯГОДНЫЕ СОКИ (Fruit juices) [ПЛОДОВЫЕ СОКИ; ФРУКТОВЫЕ СОКИ]. ЗАМЕНИТЕЛИ САХАРА (Sugar substitutes) [САХАРОЗАМЕНИТЕЛИ]. РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА (Organoleptic testing) [СЕНСОРНАЯ ОЦЕНКА]. АЛТАЙСКИЙ КРАЙ.
^РТЗ: ВКУСОВЫЕ ДОБАВКИ. ДОБАВКИ (Additives). ЗАМЕНИТЕЛИ. ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ. КОСТОЧКОВЫЕ КУЛЬТУРЫ. МЕТОДЫ (Methods). НАПИТКИ (Beverages). ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food additives). ПЛОДОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Fruit crops). ПОДСЛАСТИТЕЛИ (Sweeteners) [ПОДСЛАЩИВАЮЩИЕ ВЕЩЕСТВА]. ПРОДУКТЫ ЛЕЧЕБНО-ПРОФИЛАКТИЧЕСКОГО ПИТАНИЯ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СИБИРСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СОКИ. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
^КЛС: сокосодержащие напитки. облепиховый сок.

—