Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3039 2012 3
^АВТ: Берзиня Н. (Институт биологии Латвийского университета). д-р биол. наук ; Басова Н. ; Апсите М.; Смирнова Г.
^ЗГЛ: Воздействие повышенной дозы аскорбиновой кислоты на редокс-статус цыплят [Развитие окислительного стресса]
^ВЫХ: Комбикорма, 2012; N 3. - С. 71-72
^ДАТ: 2012
+Реферат

^РЕФ: Изучено влияние повышенной дозы аскорбиновой кислоты (АК) на активность окислительных процессов у цыплят (ЦП) в зависимости от продолжительности скармливания экспериментального рациона. Опыты проводились на суточных петушках кросса Ломан Браун на птицефабрике Balticovo, Латвия. ЦП, согласно условиям опыта, были разделены на 2 гр.: контрольную (КГ), которая получала коммерческий комбикорм C01, с содержанием АК в количестве 50,55 мг/кг и опытную (ОГ), которой в комбикорм добавлялась АК фирмы BASF в дозе 10 г/кг. В 28-дневном возрасте 10 ЦП из КГ были переведены на рацион ОГ, который они получали в последующие 10 дн. В конце эксперимента, в 40-дневном возрасте, у ЦП исследовалась кровь. Активность окислительных процессов в печени ЦП оценивалась по содержанию малонового диальдегида (МДА), глутатиона, количеству АК, дегидроаскорбиновой кислоты (ДАК), конц-ии мочевой кислоты и креатинина, а также активности глутатионпероксидазы. Установлено, что у петушков, выращенных на рационах с большим содержанием АК, развивался окислительный стресс. Так, общее содержание витамина C (сумма восстановленной АК и ДАК) в печени увеличилось в 3,9 раза. Однако количество окисленного витамина C, или ДАК, возросло в 11 раз по сравнению с КГ, а отношение ДАК/АК - в 4 раза (уровень ДАК и ДАК/АК являются маркерами окислительного стресса). Увеличение конц-ии мочевой кислоты (206,41 мкмоль/л) и креатинина (85,87 мкмоль/л) в сыворотке крови ЦП ОГ свидетельствовало о нарушении выделительной функции почек. Уровень МДА у ЦП ОГ составил 21,43 мкмоль/г, в КГ - 18,01 мкмоль/г, глутатиона - 2,94 и 3,19 мкмоль/г соответственно. У ЦП, получавших комбикорм с повышенным содержанием АК в последние 10 дн. эксперимента (с 28 по 39 дн.), окисление витамина С в печени было незначительным, как и у аналогов в ОГ. Высокий уровень глутатиона способствовал восстановлению ДАК в АК. Уровень МДА составил 19,15 мкмоль/г, а конц-ия мочевой кислоты и креатинина - 176,67 и 78,53 мкмоль/л соответственно. Делается вывод, что при высоких дозах АК в корме имеет место прооксидантная активность витамина C, приводящая к окислительным нарушениям в печени и почках, при низких дозах наблюдается антиоксидантный эффект. Табл. 2.

^TRN: 1266895
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»