Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 12-5923
^АВТ: Балахонов М.А. (Саратовский государственный аграрный университет им. Н.И. Вавилова).
^ЗГЛ: Краткий анализ современного состояния и перспектив развития рынка масличных и растительных масел в России и мире
^ВЫХ: Актуал. проблемы и перспективы инновац. агроэкономики / Сарат. гос. аграр. ун-т им. Н. И. Вавилова. - Саратов, 2011. - С. 8-17
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Библиогр.:с.17
+Реферат

^РЕФ: В РФ возделывается более 10 видов масличных культур, основной является подсолнечник (ПС) (80% производства). Саратовская обл. занимает одно из ведущих мест по производству ПС в РФ. Урожайность ПС в Саратовской обл. всегда была ниже средней по РФ на 20-25%, а в последние годы стала ниже средней по Поволжскому федеральному округу (ПФО). Несмотря на постоянный прирост площадей, занятых под ПС, доля Саратовской обл. в общем объеме производства ПС и растительного масла продолжает снижаться, что связано со снижением урожайности ПС и общей эффективности его производства. Приведен сравнительный анализ развития масличного подкомплекса в РФ, ПФО и в Саратовской обл. В среднем по РФ и ПФО уровень потребления растительного масла практически соответствует рациональной норме, он находится выше показателей 1990 г., а в Саратовской обл. превышает рациональную норму на 40%. Уровень самообеспеченности также указывает на экспортоориентированный характер производства ПС: в среднем по РФ он составляет около 150%, а в Саратовской обл. - 300-400%. Анализ уровня цен производителей ПС показывает, что ценовые изменения в Саратовской обл. в целом соответствуют изменениям в среднем по РФ и ПФО. Отмечается, что начиная с 2000 г. в РФ наблюдался значительный рост перерабатывающих мощностей. При этом в стране отмечен переизбыток производственных мощностей, коэффициент загрузки масложировых заводов колеблется в диапазоне 63-70%. Резервом роста загрузки может быть ограничение экспорта масличных семян и увеличение экспорта масла. Сейчас РФ занимает в списке крупнейших мировых производителей масложировой продукции лишь 10-е место, при этом по размеру посевной площади - 8-е, а по объему внутреннего потребления - 7-е место в мире. По урожайности масличных культур РФ замыкает вторую десятку стран. Несмотря на существенный рост посевных площадей и валового сбора за последнее десятилетие, РФ не достигла уровня полной самообеспеченности масличными. Сделан вывод, что основной целью развития рынка масличных культур в РФ должно стать удовлетворение внутренних потребностей и загрузки предприятий по производству растительных масел. Только решив эту задачу, можно планировать дальнейшее наращивание экспорта растительного масла. Табл. 12. Библ. 4.

^TRN: 1284061
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»