Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *www.food.actapol.net (www.food.actapol.net)
^АВТ: Gawel G.
^ЗГЛ: Chemical composition of lucerne leaf extract (EFL) and its applications as a phytobiotic in human nutrition [Исследование химического состава экстракта листьев люцерны и его применение в качестве фитобиотической пищевой добавки в питании человека в целях профилактики ряда болезней. (Польша)]
^ВЫХ: Acta Scientiarum Polonorum, 2012; Vol.11,N 3. - P. 303-310
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.307-309
+Реферат

^РЕФ: Зеленая масса люцерны широко используется в качестве корма, но недостаточно используется в питании человека. Люцерна богата белком, содержит минеральные в-ва (калий, медь, железо, магний, марганец, фосфор, цинк, кремний), витамины (A, B, C, D, E, K, U), ряд др. соединений (каротин, хлорофилл, кумарины, изофлавоны, алкалоиды, сапонины). Белки люцерны содержат много незаменимых и полузаменимых аминокислот, необходимых для построения человеческого тела. Белково-ксантофильный экстракт из листьев люцерны практически не содержит микотоксины и остатки пестицидов. Это полностью натуральный продукт, безопасный даже при длительном применении. Его лечебно-профилактическое воздействие на организм человека многогранно: он повышает уровень эстрогенов, предотвращает развитие атеросклероза, стимулирует циркуляцию крови и иммунитет, защищает от развития заболеваний желудочно-кишечного тракта и др. Предварительные клинические испытания показывают, что экстракт из листьев люцерны эффективен при коррекции ряда состояний (в частности недоедание, ишемия, нарушения работы желудочно-кишечного тракта). Экстракт рекомендуется использовать как пищевую добавку. Табл. 4. Библ. 34. (Климова Е.В.).

^TRN: 1292550
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»