Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3158 2012 9
^АВТ: Ягофаров Д.Ш.; Закирова А.Ш.; Канарский А.В.; Сидоров Ю.Д.
^ЗГЛ: Фракционирование картофельного крахмала методом электродиализа
^ВЫХ: Хранение и перераб.сельхозсырья, 2012; N 9. - С. 28-31
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.30-31
+Реферат

^РЕФ: Показана возможность фракционирования картофельного крахмала на амилозу и амилопектин методом электродиализа. Установлена целесообразность применения электролитической ячейки с горизонтальным расположением электродов и селективных мембран. Даны рекомендации по параметрам электродиализа: плотности тока, концентрации крахмальной суспензии, температуре, селективным мембранам.

^TRN: 1294071
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»