Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3400 2012 3
^АВТ: Тулякова Т.В.; Соломатов А.А.
^ЗГЛ: Формирование сенсорной панели для оценки органолептических свойств настоек
^ВЫХ: Пр-во спирта и ликероводоч.изделий, 2012; N 3. - С. 28-30
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Библиогр.:с.30
+Реферат

^РЕФ: В настоящее время процесс разработки новых продуктов является ключевым для ликероводочной отрасли. Своевременно выявленные потребности в настойках обеспечивают выпуск продукта, соответствующего ожиданиям потребителей. Для повышения достоверности выявленных предпочтений необходимо использовать сформированную панель из потребителей, обладающих достаточной сенсорной чувствительностью.

^TRN: 1298322
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»