Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3224 2012 11
^АВТ: Дубровин А.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт электрификации сельского хозяйства. Москва). д-р техн. наук профессор
^ЗГЛ: Перспективное электрооборудование для энергосберегающего обеззараживания кормов и продуктов АПК [Применение ускорителя электронов]
^ВЫХ: Техника и оборуд.для села, 2012; N 11. - С. 26-29
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.29
+Реферат

^РЕФ: Рассмотрены вопросы информатизации и автоматизации технологий в птицеводстве, использование ускорителя электронов (УЭ) для обеззараживания продуктов длительного хранения. Представлена энергосберегающая установка для обеззараживания кормов и продуктов. Задатчик дозы облучения определяет режим работы ускоряющей структуры УЭ с выходным направляющим раструбом. Скорость измерительного транспортера (ИТ) и ленточного или планчатого магистрального транспортера для перемещения обеззараживаемой продукции определяется задатчиком скорости рабочих органов транспортеров. Обеззараживаемый материал (ОМ) - упаковки с кормом или мясом бройлеров - загружается на ИТ, который может располагаться как в помещении для радиационного обеззараживания, так и вне. Ручную загрузку при работающем УЭ более целесообразно организовать в другом помещении, что достигается удлинением магистрального транспортера либо установкой добавочного промежуточного транспортера в линию обеззараживания. В вычислительный блок (ВБ) поступают сигналы от задатчиков скорости рабочих органов обоих транспортеров, размера зоны облучения (ЗО) и дозы облучения, а также задержанный по времени сигнал от вычислителя мгновенной массовой загрузки ИТ. ВБ вырабатывает корректирующий сигнал для регулятора напряжения питания ускоряющей структуры. В результате в момент поступления передней по ходу транспортера части продукта в ЗО корректируется энергетический режим электронного обеззараживания в соответствии с массой продукта. В момент выхода задней по ходу транспортера части продукта из ЗО ЭУ переходит в режим холостого хода (без излучения электронов). До поступления в ЗО очередной упаковки с ОМ действует режим экономии энергии излучения, пучки ускоренных электронов отсутствуют, поскольку значение задержанного сигнала на 4-м входе ВБ равно нулю. Поэтому энергосбережение по сравнению с обеззараживанием без предложенной автоматизации тем больше, чем больше промежутки между загруженными на транспортерную линию ОМ. При загрузке ОМ вплотную друг к другу экономия энергии достигается благодаря различию между общепринятым постоянным режимом облучения схожих по качеству продуктов с различной массой и устанавливаемым автоматически для каждого такого продукта отдельным режимом обеззараживания с меньшей мощностью излучения. Обеспечивается энергосберегающее автоматизированное управление обеззараживанием ОМ. При этом достигается точное обеззараживание продуктов с различной массой, поскольку производятся автоматическое измерение их массы в потоке на транспортере и соответствующее регулирование режима облучения данного продукта. Автоматизация процесса энергосберегающего обеззараживания полностью исключает необходимость присутствия в помещении с УЭ обслуживающего персонала при непрерывной многочасовой работе технологической линии по обеззараживанию ОМ с соответствующей необходимостью непрерывной многочасовой ручной загрузки оборудования линии обеззараживания. Срок хранения охлажденного куриного мяса после электронного обеззараживания увеличивается в 3 раза (по результатам предварительных опытов). Ил. 2. Библ. 4. (Нино Т.П.).

^TRN: 1299275
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»