^ШХР: П 969 2012 12
^АВТ: Ганина В.И. д-р техн. наук
^ЗГЛ: Производственный контроль - основа выпуска качественной и безопасной молочной продукции
^ВЫХ: Молоч.пром-сть, 2012; N 12. - С. 37-39
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ.

^TRN: 1307957
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_01
^УДК: 637.1.07
^ТЕР: МОЛОЧНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Dairy industry). МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). УПРАВЛЕНИЕ КАЧЕСТВОМ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). БЕЗОПАСНОСТЬ (Safety). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. КОНТРОЛЬ.
^РТЗ: КАЧЕСТВО (Quality). ПИЩЕВАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Food industry). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. ПРОМЫШЛЕННОСТЬ (Industry). СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—