Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: H87-8987 N 58
^АВТ: Waszkiewicz C.; Bulinski J.; Lewandowska A.
^ЗГЛ: Effect of legal and organizational factors on fruit farming quality in the opinion of producers [Влияние организационно-правовых факторов на качество плодов по мнению их производителей на примере производства яблок в Польше]
^ВЫХ: Annals of Warsaw agr. univ. Agriculture. - Warsaw, 2011; N 58. - P. 49-56
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.55
+Реферат

^РЕФ: Анализировали осведомленность плодоводов Польши о стандартизации (СТ) торговли фруктами и их оценку роли СТ в совершенствовании применяемых производственных технологий и повышении качества продукции. Исходные данные получены путем опроса 100 внутренних производителей яблок, среди которых 52% занимается выращиванием и торговлей яблоками свыше 15 лет. У 59% респондентов (РС) площадь садов варьировала от 5 до 15 га. Большая часть (62%) продукции предназначалась для потребления на десерт и реализовывалась индивидуальным покупателям. Остальная продукция более низкого качества шла на переработку. Что касается организационного фактора производства, то лишь 17% РС входили в состав каких-либо производственных объединений и только у 4% имелись международные сертификаты качества, получение которых связано с большими расходами. Большинство (>68%) РС были уверены в необходимости и обязательном порядке СТ. остальные не знали о СТ. По мнению 79% РС, СТ облегчала поиск покупателей, а 71% указал на возможность повышения цены реализации. Больше половины РС были убеждены в положительном влиянии СТ на качество яблок. При этом главной проблемой они назвали нехватку средств для строительства хранилищ и покупки сортовых саженцев. Ил. 6. Библ. 10.

^TRN: 1314592
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»