^ШХР: 12-1546
^АВТ: Сенькевич Е.В. канд. биол. наук ; Миргалимов Р.Л.
^ЗГЛ: Органолептические показатели мяса и мясных продуктов при введении в рацион бычков хитозансодержащих добавок
^ВЫХ: Науч. достижения пр-ву : материалы науч.-практ. конф. молодых ученых / Иркут. гос. с.-х. акад.. - Иркутск, 2011. - С. 171-174
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.174

^TRN: 1321316
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03; 68_39_29_15_21
^УДК: 636.22/.28.087.8.033
^ТЕР: БЫЧКИ. ОТКОРМ (Fattening). КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ (Feed additives). ХИТОЗАН (Chitosan). МЯСО (Meat). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ (Meat products). ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. ЧЕЛЯБИНСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АКТИВАТОРЫ (activators). ДОБАВКИ (Additives). ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КОРМЛЕНИЕ (Feeding) [СКАРМЛИВАНИЕ]. КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. МОЛОДНЯК. МУКОПОЛИСАХАРИДЫ (Mucopolysaccharides). НЕКЛАССИФИЦИРОВАННЫЕ ФУНГИЦИДЫ (UNCLASSIFIED FUNGICIDES). ПЕСТИЦИДЫ (Pesticides) [ЯДОХИМИКАТЫ]. ПОЛИСАХАРИДЫ (Polysaccharides) [ГЛИКАНЫ]. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕЛЯТА (Calves). УГЛЕВОДЫ (CARBOHYDRATES). УРАЛ. УРАЛЬСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ФИТОАКТИВАТОРЫ (plant activators) [АКТИВАТОРЫ ЗАЩИТНЫХ РЕАКЦИЙ РАСТЕНИЙ]. ФУНГИЦИДЫ (Fungicides). ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЮЖНЫЙ УРАЛ.

—