Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 24693 2012 68(8)
^АВТ: Lopatek M.; Wieczorek K.; Osek J.
^ЗГЛ: Study of occurrence of verotoxigenic Escherichia coli in food in Poland [Анализ встречаемости веротоксигенных серотипов Escherichia coli в продуктах питания в Польше]
^ВЫХ: Med.weter., 2012; Vol.68,N 8. - P. 488-492
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.491-492
+Реферат

^РЕФ: Веротоксин-продуцирующие (ВТП) штаммы Escherichia coli часто являются причиной тяжелых заболеваний человека, т.к. могут передаваться через продукты питания. Наиболее патогенными серотипами являются O157:H7 и O157:H-. Однако в последние годы штаммы, не относящиеся к этим серотипам, в частности штамм O104:114, вызвавший эпидемию в ФРГ в 2011 г., также являются опасными возбудителями. В связи с этим проведено 2 мониторинга по обследованию говядины и овощных продуктов с целью выявления ВТП форм E. coli. В 1-м мониторинге собрано 1584 образца (ОБ) говядины, во 2-м - 406 тампонных ОБ с туш КРС и 417 ОБ говядины. В 1-м случае 51 (3,2%) ОБ содержал vtx ген, во 2-м - обнаружено 69 ОБ, положительных в отношении ВТП E. coli, но в ПЦР с праймером, соответствующим гену 16S рРНК, положительными определены только 29 ОБ. Идентифицирована их принадлежность к серотипам O181:1149 (n=4), O2:H[32] (n=4), а также к группам O91 и O113. С помощью ПЦР в реальном времени выявлены ВТП E. coli серотипа O104:114 в овощных продуктах. При исследовании 443 ОБ свежих овощей изоляты E. coli не содержали vtx1 и vtx2 гены и не выявлена контаминация их ВТП E. coli, включая серотип O104:114. Табл. 1. Библ. 32.

^TRN: 1322738
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Польский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»