^ШХР: 74-39095 т.19
^АВТ: Шавлюк Н.И.; Литвяк В.В.; Демянович А.Н.; Бондарькова О.М.; Козлова Л.Н.; Незаконова О.Б.
^ЗГЛ: Технология получения драников быстрозамороженных
[Разработана в Белоруссии]
^ВЫХ: Картофелеводство / Науч.-практ. центр НАН Беларуси по
картофелеводству и плодоовощеводству. - Минск, 2011; Т. 19. -
С. 521-529
^ДАТ: 2011
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.529
^TRN: 1329475
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_31
^УДК: 664.83.037
^ТЕР: КАРТОФЕЛЕПРОДУКТЫ (Potato products). ПИЩЕВЫЕ
ПОЛУФАБРИКАТЫ (Ready to cook foods). БЫСТРОЗАМОРОЖЕННЫЕ
ПРОДУКТЫ. ТЕХНОЛОГИИ. БЕЛОРУССИЯ (Byelorussia) [БЕЛАРУСЬ;
РЕСПУБЛИКА БЕЛАРУСЬ].
^РТЗ: ВОСТОЧНАЯ ЕВРОПА (Eastern Europe). ЕВРАЗИЯ (Eurasia).
ЕВРОПА (Europe). ЗАМОРОЖЕННЫЕ ПРОДУКТЫ. ПОЛУФАБРИКАТЫ.
ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ].
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС.