^ШХР: 12-11369 т.1
^АВТ: Баварин В.П.; Филиппович В.П.; Кухто В.А.
^ЗГЛ: Определение противодавления в автоклаве при стерилизации продуктов детского питания при вакуумной укупорке
^ВЫХ: Науч. и практ. аспекты совершенствования качества продуктов детского и геродиетич. питания / Науч.-исслед. ин-т детского питания. - Истра, 2012; Т. 1. - С. 42-48
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Библиогр.:с.47-48

^TRN: 1330606
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_53_41
^УДК: 641.562
^ТЕР: АВТОКЛАВЫ. СТЕРИЛИЗАЦИЯ (sterilizing). РЕЖИМ. ПРОДУКТЫ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ (Infant foods). УКУПОРИВАНИЕ ТАРЫ. ВАКУУМНЫЙ РЕЖИМ. МАТЕМАТИЧЕСКИЕ МОДЕЛИ (Mathematical models). РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: МОДЕЛИ (Models). ОБОРУДОВАНИЕ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).

—