^ШХР: 12-11369 т.1
^АВТ: Куракин М.С. (Кемеровский технологический институт пищевой промышленности).; Якушева А.Е.; Камзолова Е.А.
^ЗГЛ: Факторы, влияющие на формирование стереотипов пищевого
поведения детей дошкольного возраста
^ВЫХ: Науч. и практ. аспекты совершенствования качества
продуктов детского и геродиетич. питания / Науч.-исслед. ин-т
детского питания. - Истра, 2012; Т. 1. - С. 143-148
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Библиогр.:с.148
+Реферат:
^РЕФ: Одним из факторов риска развития алиментарно зависимых
заболеваний является нарушение пищевого поведения (ПП). В
дошкольном возрасте необходимо сформировать у ребенка
правильное ПП, представления о пользе и вреде определенных
продуктов питания, знания о безопасном питании. На
формирование ПП у ребенка оказывают влияние семья, детское
образовательное учреждение (ДОУ), средства массовой
информации, др. окружающие люди. Как правило, образовательные
программы, реализуемые в ДОУ, способствуют формированию
правильных стереотипов питания, усвоению гигиенических норм,
связанных с приемом пищи. В семье ситуация может сложиться
по-разному. Некоторые родители не знают основы рационального
питания, не соблюдают кратность приема пищи, не обеспечивают
разнообразный и сбалансированный рацион. Иногда родители сами
формируют у ребенка неправильные привычки, например,
предлагают "заедать" любой дискомфорт, дают что-то вкусное как
поощрение, противопоставляют вкусное и полезное. Подобное ПП
может привести к ожирению и сахарному диабету уже в
подростковом возрасте. Родителям важно выработать у ребенка
адекватное ПП, объяснить, как питаться правильно, какие
продукты полезны, а какие нет, и почему. Все это существенно
повлияет на здоровье ребенка в будущем. Ил. 1. Библ. 4.
(Климова Е.В.).
^TRN: 1330627
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_76; 65_01_05
^УДК: 641.562
^ТЕР: ДЕТСКОЕ ПИТАНИЕ. ДЕТИ (Children). БОЛЕЗНИ ЧЕЛОВЕКА
(Human diseases). ПИЩЕВОЕ ПОВЕДЕНИЕ [КОРМОВОЕ ПОВЕДЕНИЕ].
КЕМЕРОВСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ВОЗРАСТНАЯ СТРУКТУРА НАСЕЛЕНИЯ. ЗАПАДНАЯ СИБИРЬ.
НАСЕЛЕНИЕ (Human population). ПИТАНИЕ ЧЕЛОВЕКА (Human
nutrition). ПОВЕДЕНИЕ (Behaviour) [ПОВЕДЕНИЕ ЖИВОТНЫХ;
ПОВЕДЕНИЕ ЧЕЛОВЕКА]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СИБИРСКИЙ
ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. СИБИРЬ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ЧЕЛОВЕК.
^КЛС: дошкольники.