Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3300 2013 4
^АВТ: Яковлева Н.
^ЗГЛ: Система выгрузки птицы и качество мяса
^ВЫХ: Животноводство России, 2013; N 4. - С. 15-16
^ДАТ: 2013
+Реферат

^РЕФ: Представлена технология Easyload (ТЕ) - автоматизации приемного отделения (ПО) птицеводческого комплекса - компании "Англия Аутофлоу" (Великобритания), специализирующейся на отлове всех видов с.-х. птицы (СП) и логистике ее передвижения. Из автоматического ПО СП подается на линию навески (ЛН) из тех же пластиковых ящиков (ПЯ), в которые ее загрузили на ферме. Само ПО оснащено многоступенчатой системой мойки ПЯ и отдельно - металлических модулей (ММ). Из них ПЯ с живой СП попадают на линию транспортера. ТЕ позволяет условно разделить ПО на "грязную" и "чистую" зоны, что очень важно, поскольку ПО - самая критическая точка по международной системе контроля качества и безопасности продукции НАССР. Сравнение технических решений подачи СП на ЛН показывает, что ТЕ имеет ряд преимуществ перед распространенной в последние годы в РФ системой выгрузки из металлических контейнеров. СП выгружается из ПЯ аккуратно, без повреждений и стресса. ПЯ с СП полностью извлекаются из ММ, исключая вероятность того, что в них останутся отдельные особи. На ЛН СП подается плавно, в горизонтальном положении, что исключает стресс и любую возможность травматизма. Благодаря сквозным сечениям в стенках и дне ПЯ большая часть мусора высыпается из них на платформу транспортного средства, не попадая в ПО, а при мойке - в канализацию, что значительно сокращает работу моечного оборудования. ММ можно сгружать любой стороной, что облегчает работу водителя погрузчика. Практически не допускается загрязнения СП, которая доставляется в ПЯ до самой ЛН с соблюдением требований НАССР к нулевой фекальной контаминации. Плотность заполнения ПЯ СП - постоянная величина (24 гол.). Метод подачи ПЯ гарантирует, что 1-й из поступивших на ЛН 1-м и сойдет с нее. Работа распределяется равномерно между всеми операторами, последнему из них всегда достается полный ПЯ. ПЯ, минуя ЛН, какое-то время остаются неподвижными, облегчая операторам выемку СП. ТЕ идеальна для газового глушения СП, а ПЯ хорошо пропускают газ. Применение ТЕ обеспечивает производителям бройлеров эффективную деятельность и дополнительный доход благодаря повышению качества мяса. В мировом птицеводстве успешно функционируют свыше 350 автоматических ПО. Ил. 2. Табл. 1. (Нино Т.П.).

^TRN: 1336164
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»