^ШХР: 12-4237
^АВТ: Андрюшин В.В.
^ЗГЛ: Характеристика кумыса производимого в хозяйствах различных регионов России
^ВЫХ: Инновации молодых ученых и специалистов - нац. проекту "Развитие АПК" / Рязан. гос. с.-х. акад. им. П. А. Костычева. - Рязань, 2006. - С. 279-282
^ДАТ: 2006
^ПРМ: Библиогр.:с.282

^TRN: 1347825
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_33
^УДК: 637.146.23
^ТЕР: КУМЫС. ТОВАРОПРОИЗВОДИТЕЛИ. САНИТАРНО-ГИГИЕНИЧЕСКАЯ ОЦЕНКА. СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. РЕГИОНЫ. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ИССЛЕДОВАНИЯ (Research). КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Fermented milk). МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). ОЦЕНКА (Evaluation). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.

—