^ШХР: П 1770 2013 3
^АВТ: Кибкало Л.; Матвеева Т.
^ЗГЛ: Влияние породной принадлежности бычков на качество мяса
[Оценка бычков пород абердин-ангусская, симментальская и
их помесей первого поколения]
^ВЫХ: Молоч.и мясн.скотоводство, 2013; N 3. - С. 17-19
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.19
^TRN: 1350764
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 68_39_29_13_23; 65_59_03
^УДК: 636.22/.28.033; 637.5'62.04
^ТЕР: КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ].
АБЕРДИН-АНГУССКАЯ ПОРОДА [АНГУССКАЯ ПОРОДА].
СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА [ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА;
ЮГОСЛАВСКАЯ ПЯТНИСТАЯ ПОРОДА]. ЧИСТОПОРОДНЫЕ ЖИВОТНЫЕ.
МЕЖПОРОДНЫЕ СКРЕЩИВАНИЯ [КРОССБРИДИНГ; МЕЖПОРОДНОЕ
СКРЕЩИВАНИЕ]. ПОМЕСИ (Mongrels). УБОЙНЫЕ КАЧЕСТВА. МЯСО
(Meat). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical
properties). ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value).
ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. КУРСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ
РФ. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ
(Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ.
МЯСНОЙ СКОТ (Beef cattle). ПОРОДЫ ЖИВОТНЫХ (Breeds
(animals)). ПОРОДЫ КРС. ПРОДУКТИВНЫЕ КАЧЕСТВА. ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ
[РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. СВОЙСТВА. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС.
СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА
ЕВРАЗЭС. ТИПЫ СКРЕЩИВАНИЙ [СКРЕЩИВАНИЕ]. ХОЗЯЙСТВЕННО
ПОЛЕЗНЫЕ ПРИЗНАКИ [АГРОНОМИЧЕСКАЯ ХАРАКТЕРИСТИКА;
ХОЗЯЙСТВЕННО ЦЕННЫЕ ПРИЗНАКИ; ХОЗЯЙСТВЕННО-ПОЛЕЗНЫЕ
ПРИЗНАКИ]. ЦЕНТРАЛЬНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ЦЧЗ
[ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЧЕРНОЗЕМНАЯ ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ
ЗОНА; ЦЕНТРАЛЬНО-ЧЕРНОЗЕМНАЯ ПОЛОСА].