Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3549 2013 1
^АВТ: Пахомова А.А. канд. экон. наук ; Пахомов А.П.; Зеленкова Г.А.
^ЗГЛ: Инновационное кормопроизводство - основа птицепродуктового подкомплекса [На примере Ростовской обл.]
^ВЫХ: Известия Оренбургского государственного аграрного университета, 2013; N 1. - С. 148-151
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.151
+Реферат

^РЕФ: Комбикормовая отрасль является важным звеном в развитии как животноводства в целом, так и птицепродуктового подкомплекса, в частности, т.к. в структуре себестоимости животноводческой продукции стоимость кормов достигает 65-75%. Наиболее эффективно развивается животноводство в тех странах, где опережающими темпами развивается производство кормов, в первую очередь зерна и белково-масличных культур. В РФ прослеживается другая тенденция. Поскольку зерновое производство оказалось более конкурентоспособным по сравнению с отраслями животноводства, то РФ стала вывозить зерно и ввозить животноводческую продукцию. Нерациональное соотношение экспорта с.-х. сырья и импорта производимой из него продукции наносит существенный ущерб национальным интересам страны. Особенно это касается дефицитных белковых кормов, необходимых для получения высокой продуктивности животных и птицы. В РФ в результате несбалансированности кормов по содержанию белка и аминокислотному составу на производство животноводческой продукции затрачивается в 2-3 раза больше кормов, чем в развитых странах. Расчет потребности в сырье для производства комбикормов (КК) для с.-х. животных и птицы показывает состояние кормовой базы в стране. Так, в 2010 г. валовой сбор кукурузы на зерно оказался ниже потребности для производства КК. Снизились валовые сборы подсолнечника на зерно, произведено зернобобовых культур меньше, чем потребность в них. Анализируя стоимость белковых добавок, используемых на птицефабриках, следует отметить существенное влияние рыбной муки, соевых кормов на повышение стоимости КК. Налицо острая необходимость в гораздо более дешевых белковых растительных компонентах, чем соя и рыбная мука, но по качеству белка приближенных к "идеальному белку". Для этого необходимо выращивать их на своих полях с применением адаптированных к биоклиматическим и почвенным условиям культур и сортов. В этой связи необходимо разработать комплекс мероприятий по выделению в число приоритетных культур кукурузы, сорго, рапса, сои, гороха и др. зернобобовых культур, стимулировать их производство с использованием различных мер поддержки. Удельный вес зерновых компонентов в общем объеме выработанных КК составляет >70%. Производители кормов в странах с развитым животноводством постоянно стремятся снизить в них долю зерна путем ввода белковых компонентов, более дешевых компонентов незернового происхождения (сухой жом, меласса и др.). Важное место в выработке полнорационных КК занимают премиксы. Приведены прогрессивные и инновационные технологии по совершенствованию кормопроизводства для производства птицеводческой продукции (селекционно-племенные технологии, технологии регулирования энергетического обмена в организме птицы, ограниченное кормление, технологии прерывистого освещения, безотходная технология переработки продукции и биоконверсия отходов производства) и сдерживающие факторы инновационного развития кормопроизводства при производстве и переработке птицеводческой продукции. Ил. 1. Библ. 2.

^TRN: 1350917
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»