Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1827 2013 2
^АВТ: Столярова О.; Сафронова Ю.
^ЗГЛ: Перспективы развития молочного подкомплекса Пензенской области
^ВЫХ: Междунар.с.-х.журн., 2013; N 2. - С. 24-26
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.26
+Реферат

^РЕФ: Рассматривалось развитие молочной отрасли области в 1990-2011 гг. Поскольку развитие молочной промышленности напрямую связано с сырьевой базой, нехватка сырья является главной причиной недозагруженности имеющихся мощностей, которые работают в среднем на 56%. Снижение валового производства молока связано с сокращением поголовья КРС в хозяйствах всех категорий с 1990 г. в 3,0 раза, в т.ч. коров - в 2,4 раза. Производство молока во всех категориях хозяйств области в 2011 г. снизилось в 1,8 раза по сравнению с уровнем 1990 г. и составило 483,8 тыс. т, что больше 2010 г. на 3,7%. За анализируемый период область не обеспечивает внутреннее потребление молока за счет собственного производства. Доля ввоза в общих ресурсах рынка в 2011 г. составила 4,8%. 19% продукции, в основном цельномолочной, произведенной в Пензенской обл., находит спрос на молочных рынках за ее пределами. Результаты анализа производства молока показывают, что выручка не покрывает издержек производства молока не столько из-за высокой себестоимости и низкой цены реализации продукции, сколько из-за отсутствия паритетного распределения совокупного дохода, полученного от ее реализации конечному потребителю. Перспективным направлением развития молочного скотоводства Пензенской обл. является создание молочного кластера, в котором объединятся производители конечных и промежуточных товаров, поставщики производственного и иного оборудования и специализированных услуг, элементы инфраструктуры, НИИ, ВУЗы и др. организации. Кластер позволит использовать преимущества эффективных способов координации организационно-экономических отношений, что даст возможность быстро и эффективно осуществлять трансфер новых знаний, преобразуя их в инновации, востребованные рынком. Представлена концептуальная схема молочного кластера, преимуществами которого будут: 1) применение высоких технологий разведения и выращивания высокопродуктивных животных молочного направления; 2) использование высокопроизводительного современного оборудования; 3) обеспечение квалифицированного обслуживания. Ил. 1. Табл. 2. Библ. 3.

^TRN: 1351560
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»