Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: *http://search.proquest.com/science/publication/1696335/citatio n/13F2D7C2418697DCA1E/1?accountid=50576 (http://search.proquest.com/science/publication/1696335/citation /13F2D7C2418697DCA1E/1?accountid=50576)
^АВТ: Chelmu S.S.
^ЗГЛ: Competitiveness of agricultural products on the meat-dairy chain [Экономическая оценка состояния скотоводства в Румынии и проблемы повышения конкурентоспособности продукции мясо-молочной отрасли страны в рамках ЕС]
^ВЫХ: Ekonomika Poljoprivrede, 2012; Vol.59,N 3. - P. 29-37
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Bibliogr.:p.37
+Реферат

^РЕФ: Исследована конкурентоспособность молочного производства и дистрибуции молока и молочных продуктов (ММП) в Румынии. Животноводство Румынии находится в затруднительной ситуации из-за роста цен на ММП, вызванного конкуренцией с импортными ММП и ростом цен на корма. В сельском хозяйстве доля небольших фермерских хозяйств (ФХ) составляет 80%. В молочном животноводстве снижается численность стада и объем производства. Натуральные хозяйства (1-2 коровы) составляют 95,43%, семейные ФХ (3-15 коров) - 4,45%, товарные ФХ среднего размера (15-100 коров) - 0,13%, товарные ФХ с поголовьем >100 коров - 0,01%. Т.о., в Румынии на 1 ФХ приходится в среднем по 1,45 гол. коров и телок, в то время как в других странах ЕС - 13-70 коров и телок. Наибольшее количество молока производится в центральных областях Румынии - 30,5%, на северо-западе страны - 22,3%, на северо-востоке - 21,3%. Самое высокое потребление молока - в центральных (30,5%) и северо-восточных областях (20,7%). В р-не Бухарест-Илфов производится 70% от общего объема производства сливок и кисломолочных продуктов. Сыр в основном выпускается в северо-западных (25,6%), центральных (24,6%) и северо-восточных (20,6%) областях. К основным характеристикам рынка ММП относятся: неравномерное производство в течение года; низкое потребление ММП; наибольшее потребление ММП в крупных городах; большая доля потребление молока на внутрифермерские нужды; атомизация и территориальная разбросанность поставщиков молока и сезонные колебания в производстве молока; высокая доля скоропортящихся молочных продуктов, требующих защиты в процессе движения продукции; слабые рыночные связи между производителями и закупщиками; возрастающая конкуренция; снижение поставок молока на переработку; неполное использование производственных мощностей переработчиков; отсутствие профессиональных объединений фермеров; дисбаланс между внутренним производством и потреблением, компенсируемый импортом ММП; отсутствие устойчивой структуры поставок и дистрибуции сырого молока; ценовая политика, невыгодная производителям; уменьшение количества инвестиционных фондов для кредитования фермеров; отсутствие логически последовательной политики, управления и поддержки (прежде всего финансовой). Для лучшей интеграции с ЕС необходимо: увеличить долю модернизированных товарных ФХ, стимулировать и увеличить инвестирование семейных ФХ; повысить качество ММП; запретить продажи ММП в неприспособленных местах; внедрить отчетность на ФХ; обособить животноводство; стимулировать использование сухого молока в качестве корма для телят; контролировать количество и качество молока у каждого поставщика для гарантированной переработки и хранения; использовать научные исследования в животноводстве для повышения эффективности информационно-консультационных услуг. Табл. 3. Библ. 8.

^TRN: 1357502
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»