^ШХР: П 3038 2013 6
^АВТ: Казеннов И.В.; Цыганова Т.Б.
^ЗГЛ: Разработка методов контроля качества и идентификации сырья и макаронных изделий
^ВЫХ: Хлебопродукты, 2013; N 6. - С. 52-55
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.55

^TRN: 1359886
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_33_41
^УДК: 664.69
^ТЕР: МАКАРОННЫЕ ИЗДЕЛИЯ (Pasta). ПИЩЕВОЕ СЫРЬЕ. КОНТРОЛЬ КАЧЕСТВА (Quality controls). ИДЕНТИФИКАЦИЯ (Identification). МЕТОДЫ ИССЛЕДОВАНИЯ [МЕТОДЫ ОПРЕДЕЛЕНИЯ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: ДИАГНОСТИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ (Diagnostic techniques). ЗАЩИТА ПРАВ ПОТРЕБИТЕЛЕЙ (CONSUMER PROTECTION). МЕТОДЫ (Methods). МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. ПРАВОВЫЕ ВОПРОСЫ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw materials).

—