Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания ЦНСХБ
Выставки
Виртуальные выставки
Конференции
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев
Сведения о закупках
Противодействие коррупции
Антимонопольный комплаенс
Вакансии

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Информационные услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1514 2013 82(3)
^АВТ: Минаева Л.П. (НИИ питания РАМН). канд. техн. наук ; Короткевич Ю.В.; Шевелева С.А.
^ЗГЛ: Ускоренный метод определения зараженности продовольственного зерна грибами рода Fusarium и их видовой идентификации. Сообщение 1
^ВЫХ: Вопр.питания, 2013; Т.82,N 3. - С. 61-66
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.66
+Реферат

^РЕФ: Общепринятый метод микологического посева, используемый в настоящее время для выявления зараженности зерна грибами р. Fusarium, не удовлетворяет современным требованиям по специфичности и продолжительности анализа, которая может достигать 40 сут. Альтернативным является метод полимеразной цепной реакции (ПЦР). Объектом исследования служили образцы зерна урожая 2009-2011 гг., полученные из 5 федеральных округов РФ. На 1-м этапе проводили посев 100 зерен на картофельно-сахарозную среду и инкубирование при темп-ре 24 град. С в течение 7-10 сут. На 2-м этапе видовой состав грибов р. Fusarium, выросших из этого зерна, определяли микологическим методом для моноспоровых изолятов либо методом ПЦР-идентификации с использованием объединенной пробы мицелия выросших в образце грибов и видоспецифичных праймерв 7 видов, продуцирующих микотоксины. Результаты, полученные обоими методами, совпали полностью. Т. о., предложен метод, сочетающий традиционный микологический посев для выявления жизнеспособных видов и их идентификацию методом ПЦР. Это позволяет в 3-4 раза сократить общую продолжительность анализа и существенно повысить специфичность определения. Табл. 4. Библ. 13. (Климова Е.В.).

^TRN: 1365413
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2021 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»