Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 1514 2013 82(3)
^АВТ: Арианова Е.А. (НИИ питания РАМН).; Богачук М.Н.; Передеряев О.И.
^ЗГЛ: Определение хондроитин сульфата в биологически активных добавках к пище методом капиллярного зонального электрофореза
^ВЫХ: Вопр.питания, 2013; Т.82,N 3. - С. 67-71
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.71
+Реферат

^РЕФ: Хондроитин сульфат (ХС) часто выступает в роли одного из активных ингредиентов в составе БАД. Предложена методика его качественного и количественного анализа в составе БАД на основе капиллярного электрофореза. Анализ выполняется с использованием системы Agilent 3D CE (США) со спектрофотометрическим детектором на диодной матрице, кварцевого капилляра с эффективной длиной 56 см и фосфатного буфера. Спектр поглощения регистрировали в диапазоне длин волн 190-400 нм, количественное определение проводили при длине волны 192 мм. Предел количественного определения данной методики составил 0,5 г/кг, показатель точности - 23%, предел воспроизводимости - 8%, предел повторяемости - 14%. По разработанной методике определено содержание ХС в 14 образцах БАД. Отклонение количества ХС от декларированного содержания (25-600 мг в капсуле или таблетке) составило 1-9%. Сделан вывод, что разработанная методика пригодна для контроля качества БАД, содержащих ХС. Ил. 2. Табл. 2. Библ. 18. (Климова Е.В.).

^TRN: 1365414
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2018 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»