^ШХР: П 30646 2013 82(3)
^АВТ: Ishizuki H.; Matsue Y.; Ogata T.; Saitoh K.
^ЗГЛ: Effect of thickness and appearance quality of brown rice on palatability and physicochemical properties of rice grown under shading and high-temperature treatments [Влияние выполненности и соотношения спелых и незрелых зерен нешелушеного риса на вкусовые и физико-химические свойства шлифованной крупы при выращивании культуры в условиях затенения и высоких температур. (Япония)]
^ВЫХ: Japan.J.Crop Sc., 2013; Vol.82,N 3. - P. 252-261
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Bibliogr.:p.260-261

^TRN: 1369124
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Японский
+Индексирование:
^РУБ: 65_29_33; 68_35_29_49_71
^УДК: 633.18:631.5; 664.782
^ТЕР: РИС. ORYZA SATIVA. ПРИТЕНЕНИЕ (Shading) [ЗАТЕНЕНИЕ]. ВЫСОКАЯ ТЕМПЕРАТУРА (High temperature). КАЧЕСТВО ЗЕРНА. ВЫПОЛНЕННОСТЬ СЕМЯН. СПЕЛОСТЬ (Ripeness) [ЗРЕЛОСТЬ]. РИСОВАЯ КРУПА. ШЛИФОВАННЫЕ КРУПЫ. ВКУСОВЫЕ КАЧЕСТВА (Palatability). ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Chemicophysical properties). ЯПОНИЯ (Japan).
^РТЗ: ORYZA. POACEAE [GRAMINEAE; ЗЛАКИ; МЯТЛИКОВЫЕ]. АБИОТИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ. АГРОТЕХНИКА (Cultivation) [ВОЗДЕЛЫВАНИЕ]. АЗИЯ (Asia). БИОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА (Biological properties). БИОЛОГИЧЕСКОЕ РАЗВИТИЕ (Biological development). ВОСТОЧНАЯ АЗИЯ (East Asia). ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЗЕРНОВЫЕ КУЛЬТУРЫ (Grain crops). ЗЕРНОВЫЕ ПРОДУКТЫ (Cereal products) [ЗЕРНОПРОДУКТЫ]. КАЧЕСТВО (Quality). КРУПЫ [КРУПЯНЫЕ ПРОДУКТЫ]. ОКРУЖАЮЩАЯ СРЕДА (Environment). ОНТОГЕНЕЗ (Ontogenesis; Ontogeny) [ИНДИВИДУАЛЬНОЕ РАЗВИТИЕ]. ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ. ПЕРИОДЫ ОНТОГЕНЕЗА. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. С-Х КУЛЬТУРЫ. СВОЙСТВА. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ МИРА. ТЕМПЕРАТУРА (Temperature). УХОД ЗА РАСТЕНИЯМИ. ФАЗЫ РАЗВИТИЯ РАСТЕНИЙ (Plant developmental stages) [ФЕНОЛОГИЧЕСКИЕ ФАЗЫ; ФЕНОФАЗЫ]. ФАКТОРЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ (Environmental factors) [ПРИРОДНАЯ СРЕДА; ЭКОЛОГИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ]. ФИЗИЧЕСКИЕ ФАКТОРЫ.

—