^ШХР: П 3452 2013 4
^АВТ: Давыдова Р.
^ЗГЛ: Колбасы Северного Гессена на IFFA и во Франкфурте
^ВЫХ: Мясные технологии, 2013; N 4. - С. 66-70
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ.

^TRN: 1369454
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_31
^УДК: 637.523
^ТЕР: КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ (Sausages) [КОЛБАСЫ]. АССОРТИМЕНТ. ТЕХНОЛОГИИ. РЕЦЕПТУРА [РЕЦЕПТ]. НАЦИОНАЛЬНЫЕ ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ. ФРГ (FRG) [ГЕРМАНИЯ].
^РТЗ: ЕВРАЗИЯ (Eurasia). ЕВРОПА (Europe). ЗАПАДНАЯ ЕВРОПА (Western Europe). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СТРАНЫ ЕС. СТРАНЫ МИРА. ЦЕНТРАЛЬНАЯ ЕВРОПА.

—