Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: H97-2022 vol.53 N 1
^АВТ: Antos P.; Kurdziel A.; Sadlo S.; Balawejder M.
^ЗГЛ: Preliminary study on the use of ozonation for the degradation of dithiocarbamate residues in the fruit drying process: mancozeb residue in blackcurrant is the example used [Использование озонирования для снижения содержания остатков пестицидов из класса дитиокарбаматов (манкоцеб) в плодах черной смородины в процессе их сушки. (Польша)]
^ВЫХ: J. of plant protection research / Inst. of plant protection, Polish acad. of science. - Poznan-Warsaw, 2013; Vol. 3, N 1. - P. 48-52
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Bibliogr.:p.52
+Реферат

^РЕФ: Разрабатывали технологию обработки озоном плодов в процессе сушки для снижения содержания в них остатков пестицидов из класса дитиокарбаматов. Оценивали эффективность обработки озоном плодов черной смородины, содержащих остаточные количества фунгицида манкоцеб. Плоды обрабатывали 2 способами: 1) промыванием озонированной водой; 2) фумигацией газообразным озоном. В 1-м случае плоды в течение 30 мин промывали при комнатной темп-ре водой, насыщенной озоном до конц-ии 2 млн-1. В контрольном варианте плоды промывали чистой водой. Во 2-м случае плоды в течение 1 ч экспонировали в газовой смеси с конц-ией озона 19 млн-1 при скорости воздушного потока 22,4 м3/ч. Обработанные газообразным озоном плоды подвергали 3-ступенчатой сушке. Установлено, что содержание остатков манкоцеба в свежезамороженных необработанных ягодах черной смородины составляет 0,615 мг/кг. Промывание плодов чистой водой снизило содержание в них остатков манкоцеба до 0,349 мг/кг (на 44%). Обработка озонированной водой обусловила снижение содержания в плодах остатков пестицида до 0,254 мг/кг (на 59%). Экспозиция в газообразном озоне без последующей сушки уменьшила содержание остатков манкоцеба до 0,386 мг/кг (на 38%), с последующей сушкой - до 0,263 мг/кг (на 58%). Обработка газообразным озоном признана наиболее целесообразным способом снижения конц-ии остатков пестицидов в плодах, предназначенных для сушки, и может рассматриваться как многообещающая альтернатива их промыванию. Ил. 4. Табл. 1. Библ. 10. (Милевская И.А.).

^TRN: 1370216
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»