|
[Ввод запроса]
^ШХР: П 3433 2013 5-6
^АВТ: Барабашов Е.Б.
^ЗГЛ: Обоснование внедрения стадии водной гидратации
растительных масел с производством сырых лецитинов
^ВЫХ: Масла и жиры, 2013; N 5-6. - С. 14-15
^ДАТ: 2013
^TRN: 1374235
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_65_29
^УДК: 665.3
^ТЕР: РАСТИТЕЛЬНЫЕ МАСЛА (Plant oils) [РАСТИТЕЛЬНЫЕ ЖИРЫ].
ГИДРАТАЦИЯ (Hydration). ТЕХНОЛОГИИ. ЛЕЦИТИНЫ (LECITHINS)
[ХОЛИНФОСФАТИДЫ]. ФОСФАТИДНЫЕ КОНЦЕНТРАТЫ. ВЫХОД
ПРОДУКЦИИ (Yields). ЭКОНОМИЧЕСКАЯ ЭФФЕКТИВНОСТЬ. ЮГ РФ.
^РТЗ: БИОПРЕПАРАТЫ (biological preparations). ДОБАВКИ
(Additives). ЖИРЫ (ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ) [ЖИРЫ - ПРОДУКТЫ
ПИТАНИЯ; ПИЩЕВЫЕ ЖИРЫ]. ЛИПИДЫ (LIPIDS) [ЛИПОИДЫ]. ОТХОДЫ
МАСЛОЖИРОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ (fat-and-oil industry waste)
[ОТХОДЫ МАСЛОБОЙНОГО ПРОИЗВОДСТВА]. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ
ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ (Wastes). ПИЩЕВЫЕ ДОБАВКИ (Food
additives). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ;
ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. СНГ [СОЮЗ
НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС.
ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ ПРОЦЕССЫ (Operational processes).
ФОСФОЛИПИДЫ (Phospholipids). ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ
(Economic indicators) [ТЕХНИКО-ЭКОНОМИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ].
—
| |