^ШХР: 291154 2013 N 2
^АВТ: Харламов А.В. (Всероссийский научно-исследовательский институт мясного скотоводства. Оренбург).; Мирошников А.М.; Харламов В.А.
^ЗГЛ: Химический состав мякоти туш бычков различных пород при откорме на барде
^ВЫХ: Вестн. мясного скотоводства / Всерос. науч.-исслед. ин-т мясного скотоводства. Оренбург, 2013; N 2(80). - С. 47-50
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.50

^TRN: 1376560
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_59_03; 68_39_29_15_21
^УДК: 637.5'62.04; 636.22/.28.087.24
^ТЕР: БЫЧКИ. КРАСНАЯ СТЕПНАЯ ПОРОДА. СИММЕНТАЛЬСКАЯ ПОРОДА [ПЯТНИСТАЯ ЮГОСЛАВСКАЯ ПОРОДА; ЮГОСЛАВСКАЯ ПЯТНИСТАЯ ПОРОДА]. КАЗАХСКАЯ БЕЛОГОЛОВАЯ ПОРОДА [БЕЛОГОЛОВАЯ КАЗАХСКАЯ ПОРОДА]. ОТКОРМ (Fattening). СПИРТОВАЯ БАРДА (Vinasse) [БАРДА]. МЯСО (Meat). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). ПИЩЕВАЯ ЦЕННОСТЬ (Nutritional value). СРАВНИТЕЛЬНЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ. ОРЕНБУРГСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. ИССЛЕДОВАНИЯ (Research). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). КАЧЕСТВО (Quality). КОРМЛЕНИЕ (Feeding) [СКАРМЛИВАНИЕ]. КРАСНЫЕ ПОРОДЫ. КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. МОЛОДНЯК. МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ. МОЛОЧНЫЙ СКОТ (Dairy cattle). МЯСНОЙ СКОТ (Beef cattle). ОТХОДЫ БРОДИЛЬНЫХ ПРОИЗВОДСТВ. ОТХОДЫ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ СПИРТОВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ. ОТХОДЫ (Wastes). ПОРОДЫ КРС. ПРИВОЛЖСКИЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ТЕЛЯТА (Calves). УРАЛ. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ЮЖНЫЙ УРАЛ.

—