Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 26869 2012 20(2)
^АВТ: Brzozowski P.; Zmarlicki K.
^ЗГЛ: Economics of the 2009-2012 organic apple, strawberry, and sour cherry production in Poland [Экономические показатели производства органических плодов яблони, земляники и вишни за 2009-2012 гг. в Польше]
^ВЫХ: J.Fruit ornamental Plant Res., 2012; Vol.20,N 2. - P. 63-70
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.69-70
+Реферат

^РЕФ: Оценивали рентабельность выращивания органических плодов яблони, земляники (ЗМ) и вишни. Площади с сертифицированным органическим земледелием в Польше расширились в 2003-2010 гг. в 8,5 раз и достигли 518 тыс. га, что составляет 2,8% пахотных земель. Сравнивали себестоимость и рентабельность производства с.-х. продукции органическим (ОС) и традиционным (ТС) способами. Исследования проводились в 2009-2012 гг. на 20 фермах, специализирующихся на выращивании яблонь (12 - с ТС, 8 - с ОС). Из 11 ферм, специализирующихся на возделывании земляники, 6 были с ТС, 5 - с ОС, а из 6 ферм по выращиванию вишню на 4 использовали ТС, на 2 - ОС. Средняя урожайность яблок, выращенных с применением ОС, в 2009-2012 гг. составляла 13,0 т/га, ТС - 25,7 т/га. Прямые затраты (ПЗ) при выращивании яблок с применением ОС были ниже (10259 злотых/га), чем при их выращивании с применением ТС (10531 злотых/га). Затраты на механизированную борьбу с сорняками или ручную прополку составляли 31,1% от общих ПЗ; на борьбу с вредителями и болезнями - 31,3%. При использовании ТС затраты на борьбу с вредителями и болезнями составляли 43,4% от общих ПЗ, на уборку плодов - 27,7% и только 8,9% шло на борьбу с сорняками. Средняя урожайность ЗМ, выращенной с применением ОС, составляла 8,0 т/га, с применением ТС - 9,2 т/га. ПЗ на выращивание ЗМ с применением ОС были выше из-за более высокой стоимости ручного труда в борьбе с сорняками и составляли 14280 злотых/га. Производственные затраты при выращивании ЗМ с применением ТС составляли 12730 злотых/га. Самыми высокими были затраты на уборку урожая ЗМ: 43,2% от общих ПЗ приходилось на уборку ЗМ, выращенной с применением ТС, и 57,5% - на уборку ЗМ, выращенной с применением ОС. Средняя урожайность вишни была низкой при обоих способах выращивания и составляла при выращивании с применением ОС 4,1 т/га, ТС - 6,5 т/га. ПЗ были выше на органических фермах (9445 злотых/га), а при использовании ТС они составляли 8544 злотых/га. На борьбу с сорняками при ОС было израсходовано 35,5% от общих ПЗ, на уборку урожая - 24,0%, а при ТС - 10,5 и 44,2% соотв. ОС требует больше времени и больше трудозатрат. При выращивании яблок с применением ОС количество машино-часов и человеко-часов на 1 га было соотв. на 48,8 и на 12,5% больше, но урожайность при этом была ниже. При выращивания ЗМ с применением ОС количество машино-часов и человеко-часов на 1 га было больше соотв. на 18,2% и 25,7%, чем при ТС, в основном из-за больших затрат на борьбу с сорняками. При выращивания вишни с применением ОС затраты труда были соотв. на 126,9% и на 4% больше, чем при использовании ТС. Установлено, что выращивание яблок с применением ТС немного выгодней, чем с применением ОС, выращивание вишни с применением ОС оказалось невыгодным, а ЗМ - более выгодным, чем с применением ТС. Применению ОС при выращивании яблок и вишни препятствуют низкие и нестабильные урожаи и большие трудности в защите от вредителей и болезней, чем при использовании ТС. Возможно, развитию ОС выращивания плодовых культур будет способствовать создание и внедрение новых сортов. Необходимы новые технологические решения для снижения затрат ручного труда при выращивании ЗМ с применением ОС. Ил. 3. Табл. 1. Библ. 9.

^TRN: 1378528
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»