Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Вы являетесь

посетителем
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: П 3578 2013 2
^АВТ: Вагапова О.А. (Уральская государственная академия ветеринарной медицины. Троицк). канд. с.-х. наук ; Осокина М.А.
^ЗГЛ: Динамика молочной продуктивности и белкового состава молока коров симментальской породы в зависимости от сезона года
^ВЫХ: Вестник АПК Верхневолжья, 2013; N 2. - С. 50-54
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Библиогр.:с.54
+Реферат

^РЕФ: Проведен анализ молочной продуктивности коров 3 групп различных популяций, принадлежащих ОПХ "Баймакское" Республики Башкортостан. Для формирования стада животных, пригодных для условий интенсивных технологий, отличающихся высокими удоями, желательной формой вымени и типом телосложения, характерным для молочного скота, в данном хозяйстве ведется работа по скрещиванию симментальских коров отечественной селекции с красно-пестрыми голштинскими быками, увеличивающими потенциал молочной продуктивности. У коров этой группы (помесных) удои по третьей лактации составляют 3914?139 кг, что выше стандарта на 11,8%. Использование коров симментальской породы австрийской и немецкой селекции для производства молока признано перспективным. Они успешно прошли процесс адаптации и способны в условиях Республики Башкортостан показывать достаточно высокий уровень продуктивности. Установлено, что более характеризуются симментальские коровы австрийского и немецкого происхождения. У них же отмечены высокие удои и лучшие показатели состава молока: содержание сухого вещества, сухого обезжиренного молочного остатка, общего белка, казеина, сывороточных белков. В зависимости от сезона года состав молока изменяется. Летом и осенью получено больше молока, но по содержанию белков летнее молоко менее ценное и в технологическом, и в биологическом отношении. Совершенствование симменталов отечественной селекции должно вестись в направлении увеличения удоев и улучшения качественного состава молока.

^TRN: 1380496
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2016 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»