-
()
-


@Mail.ru .
[ ]

^: *http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST (http://maxwellsci.com/jp/archives.php?jid=AJFST)
^: Singh A.K.; Singh K.
^: Utilization of whey for the production of instant energy beverage by using response surface methodology [ ; . ()]
^: Advance Journal of Food Science and Technology, 2012; Vol.4,N 2. - P. 103-111
^: 2012
^: Bibliogr.:p.111
+

^: , 300 /100 . Kluyveromyces marxianus. . , ( 1:1) , - , , , . , . 17,72%, - 0,17%; - 12,0%. 1,753 , - 322±3,08 /100 . - , . (8,5-8,9 ). . , .. , , . . 7. . 9. . 17. ( ..).

^TRN: 1381674
^:
^:
+



        

1998-2018 ©