Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: 06-11863Б 2012 N 4
^АВТ: Осипов А.К. (Ижевская государственная сельскохозяйственная академия). д-р экон. наук, профессор ; Азимова Н.В.
^ЗГЛ: Оценка производственно-сырьевой базы рынка сельскохозяйственной продукции Удмуртии [На примере производства и переработки продукции скотоводства]
^ВЫХ: Вестн. Ижев. гос. с.-х. акад.. Ижевск, 2012; N 4(33). - С. 41-44
^ДАТ: 2012
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.44
+Реферат

^РЕФ: Анализировали степень развития в Удмуртии производственной и сырьевой базы рынка с.-х. продукции (в основном молочной). Государственная поддержка организаций АПК области составляет 20% от суммы реализованной продукции. В 2005-2009 гг. объем валовой продукции сельского хозяйства (СХ) в сопоставимых ценах увеличился на 12,0%. Приоритетным направлением СХ является животноводство, а среди отраслей животноводства наибольший удельный вес имеет молочное скотоводство. Однако темпы производства сырья животноводческой отрасли не отвечают потребностям перерабатывающей промышленности - в последние годы из-за недостатка сырья закрылись несколько мясоперерабатывающих и молочных заводов (МЗ). В СХ работает 356 с.-х. предприятий (СХП) (в т.ч. 9 птицефабрик), 1225 ФКХ и >216 тыс. ЛПХ. ЛПХ производят почти 40% всей с.-х. продукции; являются основными производителями картофеля и овощей. Доля ФКХ в структуре производства аграрной продукции составляет 3%. В структуре земельных ресурсов с.-х. организаций доля с.-х. угодий за последние 5 лет составляет 79%, коэффициент распаханности в среднем достигает 84%. Из всей реализуемой с.-х. продукции субсидируется только молоко (не более 1 руб. за 1 кг молока). Незначительный размер государственной поддержки и низкие закупочные цены являются существенными проблемами для СХП. Перерабатывающие предприятия представлены в основном молочными перерабатывающими предприятиями (8 крупных МЗ). Однако действующие МЗ загружены лишь наполовину из-за утраты своих сырьевых зон. Большинство МЗ работает на старом оборудовании. Основная часть мясной продукции производится на 4 мясоперерабатывающих предприятиях. В основном перерабатывается свинина и мясо птицы, доля говядины остается низкой. Производство молока в 2009 г. составило 437 кг на душу населения, мяса - 107 кг, яиц - 620 шт., в то время как в РФ - 230 кг, 70 кг и 277 шт. соответственно. Доли отечественных и импортных товаров в продовольственном секторе составляли в 2004 г. 70% и 30% соответственно. В 2007-2009 гг. уровень потребления мяса составлял 80% от научно обоснованной нормы, а молока - 78%. В 2006-2010 гг. на продукты питания население потратило в среднем 43% доходов, доля расходов на продовольствие за этот период сократилась на 3,8%. Для успешной работы СХП необходимо увеличение субсидий на производимое молоко и регулирование ценообразования. Ил. 1. Табл. 2. Библ. 5.

^TRN: 1382194
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»