Как проехать Контакты 
Библиотека
Общие сведения
Вход для зарегистрированных читателей
База данных АГРОС
Авторитетный файл наименований научных учреждений АПК
Библиотека-депозитарий ФАО
Издания
Выставки
Виртуальные выставки
Электронные библиотеки ЦНСХБ
Сельскохозяйственная Электронная Библиотека Знаний (СЭБиЗ)
Биографическая энциклопедия ученых-аграриев

ЦЭБС АПК
Сводный каталог библиотек АПК
Каталоги библиотек АПК
Обменный фонд
Электронная библиотека Сводного каталога
Ведомственный экземпляр НИУ

Услуги
Избирательное распространение информации
Доставка документов
Терминал удаленного доступа
Виртуальное библиографическое обслуживание
Форум читателей ЦНСХБ
Инструкции
Информационные услуги
Транслитерация
Баннеры ФГБНУ ЦНСХБ
Рейтинг@Mail.ru Яндекс.Метрика
[Ввод запроса]

^ШХР: H04-101 12 (2)
^АВТ: Baran J.
^ЗГЛ: Efficiency of the production scale of Polish dairy companies based on Data Envelopment Analysis [Оценка эффективности масштаба производства в компаниях по переработке молока в Польше с помощью анализа среды функционирования]
^ВЫХ: Acta scientiarum Polonorum: Oeconomia. Warszawa, 2013; 12 (2). - P. 5-13
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. пол..-Bibliogr.:p.12-13
+Реферат

^РЕФ: Оценивали эффект масштаба производства (ЭМП) в молочных перерабатывающих предприятиях (МПП) Польши в 1999-2010 гг. с помощью анализа среды функционирования (АСФ). В отрасли переработки молока действуют около 200 МПП - примерно такое же количество как в ФРГ - но польские МПП перерабатывают в 3 раза меньший объем молока, а количество занятых на этих предприятиях меньше, чем в ФРГ на 18% (2009 г.). Молокоперерабатывающая промышленность Польши потеряла ценовую конкурентоспособность, которая базировалась на дешевизне сырья. В 2009 г. МПП в ФРГ, Ирландии, Нидерландах платили за молоко фермерским хозяйствам примерно столько же сколько в Польше, а в Бельгии цена молока была даже ниже. Поэтому актуальной проблемой является повышение эффективности деятельности и конкурентоспособности МПП за счет роста концентрации производства, которая ведет к повышению производительности труда, в т.ч. за счет ЭМП. Рост масштаба производства МПП способствует расширению объема инноваций и укреплению позиции на рынке. Каждый год исследовали 28-39% предприятий, перерабатывающих молоко и производящих сыр (предприятия, производящие мороженое не учитывались), которые получают 70% дохода за счет продажи молочной продукции. Масштаб производства оценивался с помощью непараметрических методов, которые базируются на методах линейного программирования, являющихся основой АСФ. На 1-м этапе исследования определяли переменные для модели АСФ. Общий объем производства определялся по доходу от продажи продукции, товаров и материалов, т.к. трудно было определить объемы производства в натуральном выражении из-за большого разнообразия продукции, выпускаемой МПП. Учитывали производственные факторы: труд (общий фонд заработной платы и др. выплаты и взносы социального страхования), капитал и сырьевой фактор (определялся как стоимость материалов и потребленной энергии). Отметили рост индекса эффективности от масштаба (ИЭМ) МПП с 0,80 до 0,96 (постоянное улучшение ИЭМ наблюдалось с 2002 г. за счет интенсификации поглощения и слияния МПП). Доля самых успешных МПП - с постоянной прибылью за счет ЭМП (ИЭМ равен 1) составляла в среднем 9%. Доля МПП, на которых росла прибыль за счет ЭМП в 1999-2010 гг. составила в среднем 69%, а доля МПП, на которых этот показатель снижался - 22%. Сделан вывод, что ЭМП повышает конкурентоспособность и эффективность МПП. Ил. 3. Библ. 22.

^TRN: 1383489
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Английский
+Индексирование



  назад   Главная страница ЦНСХБ  

Все права защищены 1998-2017 год ©Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Центральная научная сельскохозяйственная библиотека»