^ШХР: 13-4625 ч.2
^АВТ: Сивков А.И.; Суторма O.A.; Мосолова Н.И.
^ЗГЛ: Качественные показатели сметаны и творога, выработанных из молока коров, получавших с рационом йодсодержащие подкормки
^ВЫХ: Пути интенсификации пр-ва и перераб. с.-х. продукции в соврем. условиях / Поволж. науч.-исслед. ин-т пр-ва и перераб. мясомолоч. продукции. - Волгоград, 2012; Ч. 2. - С. 283-286
^ДАТ: 2012

^TRN: 1387245
^ВИД: Статья из книги
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_63_33
^УДК: 637.352; 637.146.32
^ТЕР: ДОЙНЫЕ КОРОВЫ. КРАСНО-ПЕСТРАЯ ПОРОДА [ФЛЕКФИ; ХАНАБЕРИЙСКАЯ ПОРОДА]. КОРМОВЫЕ ДОБАВКИ (Feed additives). ИОД (Iodine) [ЙОД]. МОЛОКО (Milk) [ВИДЫ МОЛОКА]. ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ КАЧЕСТВА (Processing quality) [ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА]. СМЕТАНА (Cultured cream). ТВОРОГ (Curd). ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ (Chemical composition). КАЧЕСТВО ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ (Food quality). ВОЛГОГРАДСКАЯ ОБЛ.
^РТЗ: АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ СРЕДСТВА [АНТИСЕПТИЧЕСКИЕ ВЕЩЕСТВА; ПРОТИВОВОСПАЛИТЕЛЬНЫЕ СРЕДСТВА]. ГАЛОГЕНЫ (Halogens). ДОБАВКИ (Additives). ДОМАШНИЕ ЖИВОТНЫЕ (Domestic animals). ЕВРОПЕЙСКАЯ ЧАСТЬ РФ. ИСПОЛЬЗУЕМЫЕ ЖИВОТНЫЕ. КАЧЕСТВО (Quality). КИСЛОМОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Fermented milk). КОРОВЫ (Cows). КРС [BOS TAURUS; КРУПНЫЙ РОГАТЫЙ СКОТ]. ЛЕКАРСТВЕННЫЕ СРЕДСТВА (Drugs) [ЛЕКАРСТВА; ЛЕКАРСТВЕННЫЕ ПРЕПАРАТЫ]. МИКРОЭЛЕМЕНТЫ (Trace elements). МОЛОЧНО-МЯСНОЙ СКОТ. МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ (Milk products). НЕМЕТАЛЛЫ (Nonmetals). НИЖНЕЕ ПОВОЛЖЬЕ. ПОВОЛЖЬЕ. ПОРОДЫ КРС. ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods) [ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ]. С-Х ЖИВОТНЫЕ. САМКИ. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ ГОСУДАРСТВ]. СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС. СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. ХАРАКТЕРИСТИКИ. ХИМИЧЕСКИЕ ЭЛЕМЕНТЫ (Elements). ЮЖНЫЙ ФЕДЕРАЛЬНЫЙ ОКРУГ.

—