^ШХР: П 3119 2013 5
^АВТ: Оганесянц Л.А. д-р техн. наук, профессор, академик РАСХН ; Панасюк А.Л.; Кузьмина Е.И.; Зякун А.М.
^ЗГЛ: Определение экзогенной воды в винах методом изотопной
масс-спектрометрии
^ВЫХ: Виноделие и виноградарство, 2013; N 5. - С. 19-21
^ДАТ: 2013
^ПРМ: Рез. англ..-Библиогр.:с.21
^TRN: 1389109
^ВИД: Статья из журнала
^ЯЗК: Русский
+Индексирование:
^РУБ: 65_49_03
^УДК: 664.2-02
^ТЕР: ВИНА (Wines). ВИНОМАТЕРИАЛЫ. ФАЛЬСИФИКАЦИЯ
(Adulteration). ВОДА (Water). МАСС-СПЕКТРОМЕТРИЯ (Mass
spectrometry). ИЗОТОПНЫЙ МЕТОД [МЕТОД МЕЧЕНЫХ АТОМОВ;
РАДИОАКТИВНЫЕ ИНДИКАТОРЫ]. РФ [РОССИЙСКАЯ ФЕДЕРАЦИЯ].
^РТЗ: АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ (Alcoholic beverages). АНАЛИТИЧЕСКИЕ
МЕТОДЫ (Analytical methods). КАЧЕСТВО (Quality). МЕТОДЫ
(Methods). НАПИТКИ (Beverages). ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ (Foods)
[ПИЩЕВЫЕ ПРОДУКТЫ; ПРОДОВОЛЬСТВИЕ]. СНГ [СОЮЗ НЕЗАВИСИМЫХ
ГОСУДАРСТВ]. СПЕКТРОМЕТРИЯ (Spectrometry). СПЕКТРОСКОПИЯ
(Spectroscopy). СТРАНЫ АТЭС. СТРАНЫ БРИКС. СТРАНЫ ЕВРАЗЭС.
СТРАНЫ МИРА. СТРАНЫ ТАМОЖЕННОГО СОЮЗА ЕВРАЗЭС. СЫРЬЕ (Raw
materials). ФИЗИЧЕСКИЕ МЕТОДЫ.
